Sobat JSI, siapa yang tidak suka dengan nugget ayam? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Bagi yang ingin membuat nugget ayam sendiri di rumah, pasti punya banyak pertanyaan tentang cara membuatnya. Nah, dalam artikel kali ini, kita akan membahas tuntas tentang cara membuat nugget ayam yang lezat dan sehat. Simak ulasannya berikut ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak, tentu saja kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang biasanya digunakan untuk membuat nugget ayam:
| Bahan-Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam cincang | 500 gram |
| Tepung roti | 100 gram |
| Tepung terigu | 50 gram |
| Susu bubuk | 1 sendok makan |
| Merica bubuk | 1/2 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Bawang putih cincang | 2 siung |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Membuat Nugget Ayam
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat nugget ayam yang mudah dan praktis:
1. Siapkan Bumbu Halus
Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan bumbu halus. Caranya, blender atau giling ayam cincang dengan merica, garam, dan bawang putih hingga halus. Kemudian, masukkan susu bubuk ke adonan ayam dan aduk rata.
2. Campurkan Tepung Roti dan Tepung Terigu
Selanjutnya, campurkan tepung roti dan tepung terigu dalam wadah yang berbeda. Aduk rata dan sisihkan.
3. Bentuk Adonan Nugget
Ambil adonan ayam seukuran bola pingpong, lalu pipihkan dengan tangan. Setelah itu, gulingkan adonan ke dalam campuran tepung roti dan tepung terigu hingga terselimuti dengan baik.
4. Goreng Nugget Ayam
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan nugget ayam dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Nugget Ayam Siap Disajikan
Nugget ayam siap disajikan. Sobat JSI bisa menyajikannya dengan saus sambal, saus tomat, atau mayones sebagai pelengkap.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisa pakai daging ayam apa saja?
Bisa. Namun, sebaiknya pakai ayam yang sudah dicincang agar lebih mudah diolah.
2. Apakah susu bubuk itu wajib?
Tidak wajib, tetapi susu bubuk dapat menambah kelezatan dan kelembutan pada nugget ayam.
3. Berapa lama waktu menggoreng?
Waktu yang diperlukan untuk menggoreng nugget ayam adalah sekitar 3-4 menit.
4. Jumlah nugget yang bisa dibuat dari bahan ini?
Dari bahan-bahan di atas, dapat dihasilkan sekitar 20-25 buah nugget ayam.
5. Apakah bisa dikukus?
Bisa, namun rasa dan teksturnya akan berbeda dengan nugget ayam yang digoreng.
Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat nugget ayam yang lezat dan sehat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Sobat JSI bisa mencoba membuat nugget ayam sendiri di rumah. Selamat mencoba!
