Halo Sobat JSI! Jika kamu penggemar makanan ringan yang gurih dan renyah, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat onion ring sendiri di rumah. Onion ring merupakan camilan yang terbuat dari bawang bombay yang digoreng dengan tepung roti atau tepung terigu. Selain mudah dibuat, cara membuat onion ring juga cukup simpel dan bisa diikuti oleh siapa saja. Yuk, simak resep praktis dan nikmat cara membuat onion ring berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat onion ring, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu kamu siapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Bawang bombay | 2 buah, iris tebal |
| Tepung roti | 150 gram |
| Tepung terigu | 50 gram |
| Telur | 2 butir, kocok lepas |
| Susu cair | 100 ml |
| Garam | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Setelah semuanya siap, kamu bisa mulai mengikuti langkah-langkah berikut ini:
Langkah Membuat Onion Ring
1. Siapkan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Potong bawang bombay menjadi irisan tebal sekitar 1 cm.Siapkan juga tepung roti, tepung terigu, telur, susu cair, dan garam secukupnya.
2. Campurkan Tepung
Campurkan tepung roti, tepung terigu, dan garam secukupnya dalam wadah. Aduk rata dan sisihkan.
3. Kocok Telur
Kocok lepas telur dalam wadah terpisah, kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Sisihkan.
4. Lumuri Bawang Bombai
Lumuri irisan bawang bombay dengan campuran tepung hingga rata. Lalu celupkan ke dalam campuran telur susu hingga rata, dan kembali lumuri dengan campuran tepung hingga terbalut rata.
5. Goreng Onion Ring
Siapkan wajan atau penggorengan dengan minyak yang cukup banyak. Goreng onion ring hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Tips dan Trik
Jika kamu ingin mencoba membuat onion ring yang lebih spesial, kamu bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti merica, bubuk bawang putih, atau paprika bubuk pada campuran tepung roti dan tepung terigu. Selain itu, kamu juga bisa mencoba menggunakan tepung panir atau tepung jagung sebagai bahan pengganti tepung roti. Pastikan minyak yang digunakan dalam penggorengan sudah cukup panas sebelum memasukkan onion ring agar hasilnya lebih renyah.
FAQ
1. Apakah onion ring bisa disimpan lebih dari satu hari?
Onion ring sebaiknya langsung disajikan setelah digoreng untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Namun, jika ingin menyimpannya, kamu bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Sebaiknya dipanaskan kembali dalam oven atau penggorengan sebelum disajikan kembali.
2. Apakah onion ring sehat?
Onion ring termasuk camilan yang tidak sehat karena terbuat dari bahan yang digoreng dan tinggi kalori. Namun, kamu masih bisa menikmatinya dengan cara yang lebih sehat seperti menggunakan bahan pengganti tepung roti dan memanggangnya daripada menggorengnya.
3. Apa saja jenis bahan pengganti tepung roti?
Bahan pengganti tepung roti pada onion ring bisa berupa tepung panir, tepung jagung, atau tepung beras. Kamu bisa mencoba mencampurnya dengan tepung terigu agar hasilnya lebih renyah.
4. Bagaimana cara membuat onion ring yang tidak lengket pada penggorengan?
Agar onion ring tidak lengket pada penggorengan, pastikan minyak yang digunakan sudah cukup panas sebelum memasukkan onion ring. Jangan terlalu banyak menggoreng onion ring dalam satu waktu agar tidak menumpuk dan saling menempel. Panggang onion ring dalam oven juga bisa menjadi pilihan untuk menghindari lengket pada penggorengan.
5. Apa saja makanan yang cocok disajikan dengan onion ring?
Onion ring cocok disajikan sebagai camilan atau pelengkap hidangan utama. Beberapa hidangan yang cocok disajikan dengan onion ring antara lain burger, hotdog, daging panggang, atau salad segar. Kamu bisa mencoba kombinasi yang berbeda agar rasa makanan lebih variatif.
Penutup
Nah, itu dia Sobat JSI cara membuat onion ring yang praktis dan nikmat. Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa dengan mudah membuat camilan yang renyah dan gurih di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
