Halo Sobat JSI! Siapa yang tidak suka biskuit? Camilan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Namun, kadang-kadang sulit untuk menemukan biskuit yang enak di pasaran. Oleh karena itu, kali ini kami akan membagikan resep biskuit 3 cara yang mudah dan dapat kamu coba di rumah.
Cara Pertama: Biskuit Coklat dengan Topping Keju
Cara pertama yang dapat kamu coba adalah membuat biskuit coklat dengan topping keju. Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Mentega | 100 gram |
| Putih telur | 2 butir |
| Coklat bubuk | 2 sendok makan |
| Keju parut | secukupnya |
Langkah-langkah membuatnya:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan coklat bubuk dalam wadah.
- Tambahkan mentega dan aduk rata.
- Masukkan putih telur dan uleni hingga adonan tercampur sempurna.
- Bentuk adonan sesuai selera.
- Tambahkan topping keju parut di atas biskuit.
- Panaskan oven dan panggang biskuit selama 20 menit atau hingga matang.
Biskuit coklat dengan topping keju siap disajikan. Rasanya yang lezat dan gurih pasti akan disukai oleh keluarga mu.
FAQ
1. Bolehkah Menggunakan Topping Lain Selain Keju?
Tentu saja! Kamu dapat menggunakan topping sesuai selera dan keinginan. Beberapa pilihan lain yang dapat kamu coba adalah kacang, coklat chip, dan buah-buahan.
2. Bisakah Menggunakan Tepung Gandum Biasa?
Bisa, namun hasilnya mungkin akan sedikit berbeda. Tepung terigu khusus untuk kue akan menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan empuk pada biskuit.
Cara Kedua: Biskuit Susu dengan Rasa Manis
Selanjutnya, kamu dapat mencoba membuat biskuit susu dengan rasa manis. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 50 gram |
| Mentega | 100 gram |
| Susu bubuk | 2 sendok makan |
| Kuning telur | 2 butir |
| Vanili | secukupnya |
Cara membuatnya mudah. Kamu hanya perlu:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk dalam wadah.
- Tambahkan mentega dan kuning telur, dan uleni hingga tercampur rata.
- Tambahkan vanili dan uleni kembali hingga adukan tercampur merata.
- Bentuk adonan sesuai selera.
- Panaskan oven dan panggang biskuit selama 15-20 menit atau hingga matang.
Ini adalah biskuit susu yang lezat dan gurih dengan rasa manis yang pas. Cocok untuk dinikmati bersama teh atau kopi di sore hari.
FAQ
1. Apakah Susu Bubuk Dapat Dihapuskan?
Tidak dianjurkan. Susu bubuk memberikan rasa yang lebih creamy pada biskuit.
2. Berapa Lama Biskuit Harus Dipanggang?
Waktu yang diperlukan untuk memanggang biskuit akan berbeda-beda tergantung pada oven masing-masing. Namun, waktu yang umumnya dibutuhkan adalah sekitar 15-20 menit.
Cara Ketiga: Biskuit Kacang untuk Camilan Sehat
Terakhir, kamu dapat mencoba membuat biskuit kacang untuk camilan sehat dan lezat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung ketan | 200 gram |
| Kacang tanah | 100 gram |
| Mentega | 50 gram |
| Madu | 1 sendok makan |
| Tepung terigu | 50 gram |
Langkah-langkah membuatnya adalah sebagai berikut:
- Campurkan tepung ketan, kacang tanah yang telah dihaluskan, tepung terigu, dan madu dalam wadah.
- Tambahkan mentega dan uleni hingga tercampur sempurna.
- Bentuk adonan sesuai selera.
- Panaskan oven dan panggang biskuit selama 15-20 menit atau hingga matang.
Biskuit kacang adalah camilan sehat yang lezat dan bergizi. Kamu dapat menikmatinya sebagai camilan di sela-sela aktivitasmu sehari-hari.
FAQ
1. Bisakah Menggunakan Kacang Lain Selain Kacang Tanah?
Tentu saja! Kamu dapat menggunakan kacang-kacangan lain seperti almond atau kenari. Namun, pastikan kacang yang digunakan telah dihaluskan terlebih dahulu.
2. Bisakah Menggunakan Tepung Beras Biasa?
Tidak dianjurkan. Tepung ketan memberikan tekstur yang lebih lembut dan kenyal pada biskuit.
Sekian resep biskuit 3 cara yang mudah dan enak. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
