Selamat datang Sobat JSI! Buat kalian yang sedang mencari resep risol mayo yang lezat dan mudah dibuat di rumah, berikut adalah cara membuat risol mayo yang pasti akan membuat lidah kalian bergoyang.
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat risol mayo, Sobat JSI perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Kulit risol | 10 lembar |
| Kentang | 2 buah, potong dadu kecil |
| Wortel | 1 buah, potong dadu kecil |
| Kacang polong | 100 gram |
| Bawang bombay | 1 buah, iris tipis |
| Bawang putih | 3 siung, cincang halus |
| Mayones | 4 sendok makan |
| Margarin | 2 sendok makan |
| Garam | Secukupnya |
| Merica | Secukupnya |
| Minyak goreng | Secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah Cara Buat Risol Mayo yang mudah dan lezat:
Langkah 1: Siapkan Bahan
Pertama-tama, Sobat JSI perlu menyiapkan bahan-bahan yang sudah dijelaskan di atas.
Langkah 2: Rebus Kentang dan Wortel
Setelah menyiapkan semua bahan, rebus kentang dan wortel hingga empuk. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
Langkah 3: Tumis Bahan Isian
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan kentang, wortel, dan kacang polong ke dalam tumisan tersebut. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
Langkah 4: Tambahkan Mayones
Tambahkan 4 sendok makan mayones ke dalam bahan isian yang sudah dingin. Aduk rata.
Langkah 5: Isi Kulit Risol
Ambil selembar kulit risol dan taruh bahan isian di bagian tengahnya. Lipat sisi kanan dan kiri kulit risol ke tengah. Kemudian, lipat bagian bawah kulit risol ke atas dan gulung hingga membentuk risol. Lakukan langkah yang sama hingga semua kulit risol terisi bahan isian.
Langkah 6: Goreng Risol
Panaskan minyak goreng. Goreng risol hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
FAQ
1. Apakah kulit risol harus dibuat sendiri?
Tidak, Sobat JSI bisa membeli kulit risol siap pakai di pasar atau supermarket terdekat.
2. Bisakah menggunakan sayuran lain sebagai bahan isian?
Tentu saja, Sobat JSI bisa menggunakan sayuran lain seperti jagung, kubis, atau jamur sebagai bahan isian.
3. Bisakah mayo diganti dengan bahan lain?
Bisa, Sobat JSI bisa mengganti mayo dengan saus tomat atau saus sambal sesuai selera.
