Hello Sobat JSI, kali ini kita akan membahas cara membuat agar agar swallow yang lezat dan mudah di rumah. Agar agar swallow memang menjadi salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, cara pembuatannya juga mudah. Penasaran bagaimana cara membuat agar agar swallow? Yuk simak pembahasannya berikut ini!
1. Persiapan Bahan
Sebelum memulai pembuatan agar agar swallow, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Agar-agar bubuk | 1 sachet |
| Susu kental manis | 1 kaleng |
| Santan | 500 ml |
| Gula pasir | 100 gram |
| Air matang | 1 liter |
| Pewarna makanan | Sesuai selera |
Pastikan semua bahan yang kamu gunakan berkualitas dengan baik dan terjamin kebersihannya.
2. Membuat Adonan Agar Agar Swallow
Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan agar agar swallow. Berikut ini cara membuatnya:
- Rebus air matang hingga mendidih.
- Tambahkan gula pasir ke dalam air dan aduk hingga larut.
- Masukkan susu kental manis dan santan ke dalam panci, aduk rata hingga tercampur.
- Tuang larutan agar agar bubuk ke dalam panci dan aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih dan mengental.
- Setelah itu, matikan api dan biarkan adonan agar agar swallow agak dingin.
3. Menata Agar Agar Swallow dalam Wadah
Setelah adonan agar agar swallow agak dingin, kamu bisa menata agar agar swallow dalam wadah yang sudah disiapkan. Berikut ini cara menatanya:
- Sediakan wadah yang telah dicuci bersih dan dijepit dengan klem agar lebih mudah menata agar agar swallow.
- Tuang adonan agar agar swallow ke dalam wadah hingga penuh.
- Diamkan agar agar swallow hingga dingin dan mengeras.
- Setelah dingin, potong-potong agar agar swallow sesuai selera.
4. Tips dan Trik dalam Membuat Agar Agar Swallow
Mungkin ada beberapa tips dan trik yang bisa kamu terapkan dalam pembuatan agar agar swallow agar hasilnya menjadi lebih sempurna. Berikut ini beberapa tips dan triknya:
- Pilihlah bahan-bahan yang berkualitas dan terjamin kebersihannya.
- Gunakan api sedang saat memasak adonan agar agar swallow, jangan terlalu besar agar tidak mudah gosong.
- Agar agar swallow bisa ditambahkan buah-buahan atau jelly agar lebih lezat dan variasi.
- Gunakan wadah yang mudah dibuka seperti wadah dari plastik atau kue cubit agar mudah ditata dan dipotong.
- Simpan agar agar swallow di dalam kulkas agar lebih tahan lama.
5. FAQ tentang Agar Agar Swallow
Berikut ini beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang agar agar swallow:
1. Agar agar swallow itu apa sih sebenarnya?
Agar agar swallow adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari agar agar bubuk, santan, dan susu kental manis. Rasa dan bentuknya yang bervariasi membuatnya banyak disukai masyarakat Indonesia.
2. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat agar agar swallow?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat agar agar swallow antara lain agar-agar bubuk, susu kental manis, santan, gula pasir, air matang, dan pewarna makanan.
3. Bagaimana cara membuat agar agar swallow?
Untuk membuat agar agar swallow, kamu harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu, membuat adonan agar agar swallow, menata adonan dalam wadah, dan memotong-motongnya sesuai selera.
4. Apa tips dan trik dalam membuat agar agar swallow?
Beberapa tips dan trik yang bisa kamu terapkan dalam pembuatan agar agar swallow di antaranya memilih bahan-bahan berkualitas, menggunakan api sedang saat memasak adonan, menambahkan buah-buahan atau jelly agar lebih lezat dan variasi, menggunakan wadah yang mudah dibuka, dan menyimpan agar agar swallow di dalam kulkas agar lebih tahan lama.
6. Kesimpulan
Itulah cara membuat agar agar swallow yang mudah dan enak untuk Sobat JSI. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya
