Selamat datang Sobat JSI! Siapa yang suka mie? Mie memang menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Ada banyak cara untuk menyajikan mie, salah satunya adalah dengan membuat bola bola mie. Bola bola mie ini cukup mudah dibuat dan dapat menjadi sajian yang cocok untuk keluarga ataupun teman-teman. Berikut adalah cara membuat bola bola mie yang dapat Sobat JSI coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat bola bola mie, Sobat JSI perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Mie telur | 200 gram |
| Daging ayam giling | 200 gram |
| Tepung terigu | 50 gram |
| Bawang putih cincang | 2 siung |
| Daun bawang iris | 2 batang |
| Garam | secukupnya |
| Merica bubuk | secukupnya |
| Telur ayam | 1 butir |
Langkah-langkahnya
1. Mengolah mie telur
Langkah pertama dalam membuat bola bola mie adalah mengolah mie telur. Berikut adalah cara mengolah mie telur:
1. Masak mie telur hingga matang. Setelah matang, tiriskan mie dan biarkan dingin.
2. Setelah dingin, potong-potong mie telur menjadi kecil-kecil. Simpan potongan mie dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan tepung terigu ke dalam potongan mie telur. Aduk hingga tepung terigu tercampur dengan mie telur. Simpan campuran mie dan tepung terigu di dalam kulkas selama 30 menit.
4. Setelah 30 menit, bentuk campuran mie dan tepung terigu menjadi bola-bola kecil. Beri sedikit minyak pada bola-bola mie agar tidak lengket. Sisihkan bola-bola mie.
2. Membuat adonan daging ayam giling
Setelah mie telur siap, tahap selanjutnya adalah membuat adonan daging ayam giling. Berikut adalah cara membuat adonan daging ayam giling:
1. Siapkan daging ayam giling, bawang putih cincang, daun bawang iris, garam, dan merica bubuk. Campur semua bahan dalam satu wadah.
2. Aduk-aduk campuran bahan hingga tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, ambil satu sendok adonan daging ayam giling. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan adonan di atas bola-bola mie telur tadi.
4. Lakukan langkah ini sampai semua adonan daging ayam giling habis.
3. Menggoreng bola-bola mie
Setelah bola bola mie dan adonan daging ayam giling siap, tahap selanjutnya adalah menggoreng bola-bola mie. Berikut adalah cara menggoreng bola-bola mie:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Pastikan minyak sudah cukup panas.
2. Setelah minyak panas, masukkan bola-bola mie yang telah dibentuk tadi ke dalam wajan. Goreng bola-bola mie hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Setelah matang, angkat bola-bola mie dan tiriskan minyaknya.
4. Bola bola mie siap disajikan! Sobat JSI dapat menambahkan saus atau bahan lainnya sesuai dengan selera. Selamat mencoba!
FAQ
1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat bola bola mie?
Untuk membuat bola bola mie, Sobat JSI memerlukan mie telur, daging ayam giling, tepung terigu, bawang putih cincang, daun bawang iris, garam, merica bubuk, dan telur ayam.
2. Apa yang harus dilakukan setelah campuran mie dan tepung terigu siap?
Setelah campuran mie dan tepung terigu siap, sebaiknya simpan campuran tersebut di dalam kulkas selama 30 menit agar bola-bola mie yang dihasilkan tidak mudah hancur saat digoreng.
3. Bisakah bola-bola mie disimpan dalam waktu yang lama?
Bola-bola mie dapat disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, akan lebih baik jika bola-bola mie disajikan langsung setelah digoreng agar rasanya lebih enak.
Kesimpulan
Sekarang Sobat JSI sudah tahu cara membuat bola bola mie yang mudah dan enak. Selamat mencoba!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
