Hello Sobat JSI! Kamu pasti sering menemukan bakso dalam menu kuliner di Indonesia bukan? Nah, salah satu yang membuat bakso lebih lezat adalah kuahnya. Tapi bagaimana cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan praktis untuk diikuti? Yuk, simak resep berikut ini!
1. Siapkan Bahan-Bahan
Untuk membuat kuah bakso sederhana, Kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Kaldu ayam | 1 liter |
| Bawang putih | 5 siung, iris halus |
| Bawang merah | 3 siung, iris halus |
| Minyak goreng | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Gula pasir | 1 sendok teh |
| Lada bubuk | secukupnya |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Daun bawang | secukupnya, iris halus |
Siapkan semua bahan dan pastikan semuanya dalam kondisi yang baik dan bersih.
2. Tumis Bawang
Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Jangan terlalu lama agar bumbu tidak gosong.
2.1. Tambahkan Kaldu Ayam
Tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan atau panci yang sudah berisi bawang tumis. Aduk rata dan biarkan mendidih.
2.2. Tambahkan Garam, Gula, dan Lada Bubuk
Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya untuk memberi rasa pada kuah bakso sederhana. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata.
2.3. Tambahkan Kecap Manis
Tambahkan kecap manis agar kuah bakso sederhana memiliki rasa yang manis. Aduk rata hingga kecap tercampur merata.
3. Tambahkan Bakso
Tambahkan bakso ke dalam kuah. Kamu bisa menggunakan bakso siap saji atau membuat sendiri. Masak bakso hingga matang dan kuah mulai mendidih kembali.
3.1. Tambahkan Daun Bawang
Sesudah bakso matang, tambahkan daun bawang ke dalam kuah. Aduk rata dan biarkan sebentar. Kuah bakso sederhana siap disajikan!
FAQ
1. Apa Saja Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Kuah Bakso Sederhana?
Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuah bakso sederhana antara lain kaldu ayam, bawang putih, bawang merah, minyak goreng, garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis, dan daun bawang.
2. Apakah Bisa Menggunakan Bakso Siap Saji?
Tentu saja bisa! Kamu bisa menggunakan bakso siap saji yang dijual di pasar atau toko bahan makanan. Namun, jika ingin mencoba membuat bakso sendiri, juga bisa.
3. Apa yang Harus Dipersiapkan Sebelum Memasak Kuah Bakso Sederhana?
Siapkan semua bahan dan pastikan dalam kondisi yang baik dan bersih. Jangan lupa untuk mencuci tangan sebelum memasak dan memasak dengan alat yang bersih dan terbebas dari kuman.
4. Bisa Tambahkan Bahan Lain Selain Daun Bawang?
Tentu saja! Kamu bisa menambahkan bahan lain yang sesuai dengan selera masing-masing, seperti irisan cabai hijau atau tomat.
5. Berapa Lama Memasak Kuah Bakso Sederhana?
Waktu memasak kuah bakso sederhana relatif cepat, sekitar 10-15 menit saja. Namun, jika ingin kuah lebih kental atau kuah yang lebih banyak, waktu memasak bisa lebih lama.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
