Hello Sobat JSI, siapa yang tak kenal dengan mie goreng? Masakan ini memang sudah sangat populer di Indonesia dan menjadi salah satu menu favorit bagi banyak orang. Tak hanya mudah dibuat, namun mie goreng juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan sesuai selera. Nah, kali ini kita akan bahas cara membuat mie goreng yang lezat dan praktis. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat mie goreng, tentu kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Mie instan | 1 bungkus |
| Telur | 2 butir |
| Bawang putih | 3 siung, cincang halus |
| Bawang merah | 2 siung, cincang halus |
| Cabe rawit | 5 buah, iris tipis |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Gula pasir | secukupnya |
| Air matang | 100 ml |
| Minyak goreng | secukupnya |
Nah, itu dia bahan-bahan yang perlu disiapkan. Tentu kamu bisa menyesuaikan dengan selera dan kebutuhanmu ya. Sebelum melangkah ke proses selanjutnya, pastikan semua bahan sudah siap dan terpisah dengan rapi agar memudahkan kamu dalam memasak nanti.
Langkah-Langkah Membuat Mie Goreng
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat mie goreng yang lezat dan praktis:
1. Rebus mie instan
Langkah pertama adalah merebus mie instan. Kamu bisa menggunakan panci atau wadah tertutup yang bisa dimasukkan ke dalam microwave. Masukkan mie instan ke dalam panci atau wadah, lalu tambahkan air secukupnya. Rebus atau panaskan di dalam microwave selama kurang lebih 3-5 menit hingga mie matang. Setelah matang, tiriskan mie dan sisihkan.
2. Siapkan bahan-bahan lain
Sambil menunggu mie matang, kamu bisa menyiapkan bahan-bahan lain seperti telur, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Cincang halus bawang putih dan bawang merah, iris tipis cabe rawit, dan kocok lepas telur.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit
Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api kecil. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga harum dan matang. Jangan sampai terbakar ya.
4. Tambahkan telur dan aduk rata
Setelah bawang dan cabe sudah matang, tambahkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur setengah matang.
5. Masukkan mie instan dan kecap manis
Setelah telur setengah matang, masukkan mie instan dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Beri garam dan gula pasir secukupnya
Setelah mie sudah tercampur dengan bahan-bahan lain, beri garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan cek rasa. Jangan terlalu banyak memberi garam dan gula ya, agar tidak terlalu asin atau manis.
7. Tambahkan air matang
Jika mie goreng terlalu kering atau lengket, kamu bisa menambahkan air matang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jangan terlalu banyak menambahkan air agar mie tidak terlalu basah.
8. Angkat dan sajikan
Setelah mie goreng sudah matang dan tercampur dengan bahan-bahan lain, angkat dari wajan dan sajikan di atas piring. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri di atasnya untuk mempercantik tampilannya. Mie goreng siap untuk disantap!
FAQ
1. Bolehkah menggunakan mie instan untuk membuat mie goreng?
Tentu saja boleh, bahkan banyak orang yang lebih suka menggunakan mie instan karena lebih praktis dan mudah didapatkan. Namun, jika kamu ingin membuat mie goreng yang lebih sehat, kamu bisa menggunakan mie yang terbuat dari tepung terigu dan telur.
2. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam mie goreng?
Banyak sekali bahan yang bisa ditambahkan ke dalam mie goreng, seperti sayuran, daging ayam, daging sapi, seafood, dan masih banyak lagi. Kamu bisa menyesuaikan dengan selera dan kebutuhanmu.
3. Bagaimana cara membuat mie goreng yang pedas?
Untuk membuat mie goreng yang pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabe rawit atau saus sambal ke dalam mie goreng saat proses memasak. Namun, pastikan kamu menyesuaikan dengan toleransi rasa pedasmu ya.
4. Apa yang harus dilakukan jika mie goreng terlalu basah?
Jika mie goreng terlalu basah atau lembek, kamu bisa menambahkan sedikit tepung terigu atau maizena ke dalamnya untuk membuatnya lebih kering. Tambahkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak terlalu menggumpal.
5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng sekitar 15-20 menit, tergantung pada kecepatan dan keterampilanmu memasak. Namun, dengan bahan dan cara yang sudah disiapkan, kamu bisa membuat mie goreng dengan lebih cepat.
Nah, itu dia langkah-langkah membuat mie goreng yang lezat dan praktis. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah dan menyesuaikan dengan selera dan kebutuhanmu. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
