Hello Sobat JSI! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat nasi tim. Bagi kamu yang belum tahu, nasi tim adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari nasi yang dikukus bersama dengan bahan-bahan lainnya. Hidangan ini biasanya disajikan untuk sarapan atau makan siang. Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak artikel berikut ini ya!
Bahan-bahan
Sebelum memulai proses membuat nasi tim, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
| 1. Nasi | 500 gram |
| 2. Ayam | 200 gram |
| 3. Jamur kancing | 100 gram |
| 4. Udang | 100 gram |
| 5. Wortel | 1 buah |
| 6. Bawang putih | 3 siung |
| 7. Kecap manis | 2 sendok makan |
| 8. Garam | secukupnya |
| 9. Merica | secukupnya |
| 10. Daun bawang | secukupnya |
Langkah-langkah
1. Persiapan Bahan
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat nasi tim. Cuci bersih ayam, jamur kancing, dan udang. Potong-potong ayam menjadi ukuran kecil-kecil. Iris tipis-tipis wortel dan daun bawang. Haluskan bawang putih dengan menggunakan ulekan atau blender.
2. Memasak Nasi
Nasi menjadi bahan utama dari nasi tim. Cuci bersih nasi dan masak dengan air sedikit lebih banyak dari biasanya. Tambahkan garam secukupnya. Setelah matang, masukkan nasi ke dalam wadah dan biarkan dingin.
3. Memasak Ayam dan Udang
Panaskan sedikit minyak pada wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan udang. Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera. Aduk rata hingga ayam dan udang matang.
4. Membuat Adonan Nasi Tim
Saat adonan nasi tim sudah bisa dibuat. Siapkan wadah yang cukup besar dan campurkan nasi, ayam, udang, jamur kancing, wortel, daun bawang, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Memasak Nasi Tim
Pada saat adonan sudah jadi, letakkan adonan di dalam loyang dan rapatkan rapat-rapat. Panaskan air pada panci besar. Letakkan loyang di atas panci. Tutup panci dan biarkan nasi tim matang selama 1 jam.
FAQ
1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi tim?
Untuk membuat nasi tim, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti nasi, ayam, jamur kancing, udang, wortel, bawang putih, kecap manis, garam, merica, dan daun bawang.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat nasi tim?
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak nasi tim sekitar 1 jam.
3. Apa yang harus dilakukan jika nasi tim tidak matang?
Jika nasi tim tidak matang, kamu bisa menambahkan waktu memasaknya hingga matang atau mengecek apakah panci yang digunakan sudah benar-benar tertutup rapat.
4. Apakah nasi tim bisa disimpan di dalam kulkas?
Ya, nasi tim bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Sebelum dikonsumsi, panaskan kembali nasi tim dengan cara mengukusnya atau memasukkannya ke dalam oven.
5. Apa yang bisa dijadikan alternatif pengganti ayam pada nasi tim?
Kamu bisa mengganti ayam dengan daging sapi atau babi sesuai dengan selera.
