Selamat datang, Sobat JSI! Buat kamu yang suka dengan camilan manis, kamu harus mencoba membuat pisang nugget. Pisang nugget adalah camilan yang terbuat dari pisang yang digoreng dengan adonan tepung dengan rasa manis yang lezat. Camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu santai atau menemani segelas teh atau kopi. Yuk, kita simak cara membuatnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat pisang nugget, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Pisang raja | 4 buah |
| Tepung terigu | 500 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Garam | 1 sendok teh |
| Air soda | 1 botol |
| Tepung roti | 250 gram |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Membuat Pisang Nugget
Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Siapkan Pisang
Pertama-tama, kupas pisang dan potong sesuai selera. Kemudian, rendam potongan pisang dalam air selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan pisang.
2. Siapkan Adonan Tepung
Ambil wadah dan campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan air soda sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental.
3. Goreng Pisang
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah itu, celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung. Kemudian, goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan.
4. Balut Pisang dengan Tepung Roti
Setelah pisang digoreng, balut pisang dengan tepung roti hingga merata.
5. Goreng Pisang Kembali
Goreng pisang kembali dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga pisang nugget matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah Bisa Menggunakan Pisang Cavendish?
Tentu saja bisa. Namun, pisang raja lebih disarankan karena teksturnya yang lebih padat dan bisa tahan saat digoreng.
2. Bisakah Menggunakan Tepung Panir?
Bisa. Penggunaan tepung roti hanya sebagai variasi saja. Jika ingin menggunakan tepung panir, pastikan menggunakan tepung panir yang halus agar hasilnya lebih lembut dan renyah.
3. Apakah Adonan Tepung Bisa Disimpan?
Tidak disarankan. Adonan tepung sebaiknya digunakan segera setelah diaduk. Jika disimpan, adonan tepung bisa menggumpal dan hasilnya tidak bagus.
4. Bisakah Pisang Nugget Disimpan dalam Kulkas?
Bisa. Pisang nugget bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, sebaiknya digoreng kembali sebelum disajikan agar tetap renyah.
5. Apakah Pisang Nugget Bisa Dikonsumsi oleh Orang yang Diet?
Tergantung pada jenis diet yang dijalankan. Pisang nugget mengandung banyak gula dan tepung terigu, sehingga sebaiknya dihindari oleh orang yang sedang menjalankan diet rendah karbohidrat atau rendah gula.
Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat pisang nugget yang lezat dan praktis. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah ya, Sobat JSI! Selamat mencoba!
