Halo Sobat JSI, kamu pasti sering memasak di rumah, kan? Salah satu bahan dapur yang sering digunakan adalah minyak goreng. Setelah digunakan, minyak jelantah biasanya menjadi kotor dan keruh sehingga sulit untuk digunakan lagi. Tapi jangan khawatir, dalam artikel ini kami akan membahas cara menjernihkan minyak jelantah dengan mudah dan praktis.
1. Menggunakan Kain Kasa
Cara pertama yang bisa kamu lakukan adalah dengan menggunakan kain kasa. Caranya sangat mudah, yaitu dengan menaruh kain kasa di atas wadah lalu tuangkan minyak jelantah yang akan disaring. Kamu bisa menggunakan saringan kopi atau saringan teh untuk menyaring minyak jelantah tersebut. Pastikan kain kasa yang digunakan bersih dan tidak ada kotoran yang menempel.
Setelah itu, tekan kain kasa dengan perlahan hingga minyak jelantah keluar dari kain kasa. Wadah yang digunakan untuk menampung minyak jelantah tersebut harus bersih dan kering. Kamu bisa melakukan cara ini beberapa kali jika masih ada kotoran yang tersisa pada minyak jelantah.
2. Menggunakan Mangkuk dan Kertas Minyak
Cara kedua yang bisa kamu lakukan adalah dengan menggunakan mangkuk dan kertas minyak. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan mangkuk dan kertas minyak yang cukup besar. Caranya dengan menaruh kertas minyak pada mangkuk lalu tuangkan minyak jelantah yang akan disaring.
Setelah itu, biarkan minyak jelantah mengendap selama beberapa saat hingga kotoran pada minyak jelantah turun ke dasar mangkuk. Kemudian, ambil kertas minyak yang sudah diisi minyak jelantah tersebut dan lipat hingga kotoran yang terdapat pada minyak jelantah tertutup oleh kertas minyak.
Langkah terakhir adalah tuangkan kembali minyak jelantah yang telah disaring ke dalam wadah yang bersih dan kering. Kamu bisa menggunakan cara ini beberapa kali jika masih ada kotoran yang tersisa pada minyak jelantah.
3. Menggunakan Ember dan Karbon Aktif
Cara ketiga yang bisa kamu lakukan adalah dengan menggunakan ember dan karbon aktif. Caranya dengan menyiapkan ember dan karbon aktif yang cukup jumlahnya. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memasukkan karbon aktif ke dalam ember dan menunggu beberapa saat hingga karbon aktif meresap ke dalam minyak jelantah.
Setelah itu, ambil karbon aktif dari ember dan biarkan minyak jelantah yang sudah dicampur dengan karbon aktif tersebut mengendap selama beberapa saat hingga kotoran pada minyak jelantah turun ke dasar ember. Langkah terakhir adalah tuangkan kembali minyak jelantah yang telah disaring ke dalam wadah yang bersih dan kering.
4. Menggunakan Kertas Koran
Cara keempat yang bisa kamu lakukan adalah dengan menggunakan kertas koran. Caranya dengan menyiapkan kertas koran yang cukup banyak. Taruh kertas koran di atas wadah, kemudian rendam kertas koran tersebut ke dalam minyak goreng sampai kertas koran tersebut penuh minyak.
Setelah itu, angkat kertas koran tersebut dan tekan kertas koran dengan kuat dan perlahan-lahan hingga minyak jelantah keluar dari kertas koran. Pastikan kertas koran yang digunakan bersih dan tidak ada kotoran yang menempel.
Langkah terakhir adalah tuangkan kembali minyak jelantah yang telah disaring ke dalam wadah yang bersih dan kering. Kamu bisa menggunakan cara ini beberapa kali jika masih ada kotoran yang tersisa pada minyak jelantah.
5. Menggunakan Alat Penyaring Minyak
Cara kelima yang bisa kamu lakukan adalah dengan menggunakan alat penyaring minyak. Alat ini biasanya tersedia di toko peralatan dapur. Caranya sangat mudah, yaitu dengan menempatkan alat penyaring minyak pada wadah yang telah diisi dengan minyak jelantah yang akan disaring.
Setelah itu, biarkan minyak jelantah mengalir ke dalam wadah yang lain melalui alat penyaring minyak tersebut. Alat penyaring minyak biasanya dilengkapi dengan filter yang dapat menyaring kotoran pada minyak jelantah.
FAQ (Frequently Asked Questions)
| No | Pertanyaan | Jawaban |
|---|---|---|
| 1 | Bagaimana mengetahui minyak jelantah sudah tidak bisa digunakan lagi? | Minyak jelantah yang sudah tidak bisa digunakan lagi biasanya memiliki bau tengik dan keruh. Selain itu, jika minyak jelantah sering digunakan untuk menggoreng makanan seperti ayam atau ikan, maka minyak jelantah tersebut akan berbau amis. |
| 2 | Apakah minyak jelantah yang sudah disaring dapat digunakan kembali? | Minyak jelantah yang sudah disaring dapat digunakan kembali selama masih terasa segar dan tidak berbau tengik. Namun, pastikan untuk tidak menggunakannya terlalu lama karena dapat memengaruhi kualitas makanan yang dihasilkan. |
| 3 | Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menjernihkan minyak jelantah menggunakan kain kasa? | Waktu yang dibutuhkan untuk menjernihkan minyak jelantah menggunakan kain kasa tergantung pada banyaknya minyak jelantah yang akan disaring dan seberapa kotor minyak jelantah tersebut. Biasanya, waktu yang dibutuhkan untuk menjernihkan minyak jelantah menggunakan kain kasa adalah sekitar 10-15 menit. |
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
