Selamat datang Sobat JSI, pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat kue bawang sederhana. Kue bawang merupakan salah satu jajanan ringan yang sangat digemari oleh banyak orang, terutama saat menyantap makanan bersama keluarga atau teman-teman. Berikut ini adalah panduan lengkap untuk membuat kue bawang yang lezat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan kue bawang, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Minyak goreng | 3 sendok makan |
| Bawang putih | 3 siung |
| Bawang merah | 5 siung |
| Garam | 1 sendok teh |
| Merica bubuk | 1/2 sendok teh |
| Air matang | 100 ml |
Pastikan semua bahan sudah tersedia dan siap digunakan sebelum memulai proses pembuatan kue bawang.
Langkah-langkah pembuatan kue bawang sederhana
1. Siapkan bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan seperti terigu, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk, dan air matang. Pastikan semua bahan dalam keadaan segar dan siap digunakan.
2. Iris bawang putih dan bawang merah
Setelah semua bahan disiapkan, iris bawang putih dan bawang merah dengan ukuran yang sama. Irisan bawang yang tipis akan membuat kue bawang lebih renyah dan rasanya lebih gurih.
3. Campurkan semua bahan dalam mangkuk
Selanjutnya, campurkan tepung terigu, bawang putih, bawang merah, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk rata semua bahan tersebut hingga tercampur sempurna.
4. Tambahkan air matang dan minyak goreng
Tambahkan air matang dan minyak goreng ke dalam mangkuk yang berisi campuran bahan tadi. Aduk perlahan dengan sendok kayu hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket.
5. Diamkan adonan selama 15 menit
Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit. Hal ini bertujuan agar adonan menjadi lebih kental dan mudah dibentuk menjadi kue bawang.
6. Goreng kue bawang
Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan. Ambil satu sendok makan adonan dan bentuk sesuai selera. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Tiriskan kue bawang
Jangan lupa untuk meniriskan kue bawang setelah digoreng agar tidak terlalu berminyak. Gunakan tisu dapur atau saringan untuk meniriskannya.
8. Sajikan kue bawang
Setelah ditiriskan, kue bawang siap disajikan. Kue bawang dapat disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang membuat kue bawang menjadi enak dan renyah?
Kue bawang menjadi enak dan renyah karena penggunaan bawang putih dan bawang merah yang diiris tipis-tipis. Hal ini membuat kue bawang lebih gurih dan renyah saat digigit.
2. Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat kue bawang sederhana?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bawang sederhana antara lain tepung terigu, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk, dan air matang.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue bawang sederhana?
Proses pembuatan kue bawang sederhana dapat diselesaikan hanya dalam waktu kurang lebih 30 menit, tergantung pada keahlian dan pengalaman pembuatnya.
4. Apakah kue bawang ini dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama?
Ya, kue bawang dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan dapat bertahan hingga beberapa hari.
5. Apakah ada variasi rasa untuk kue bawang?
Ya, terdapat variasi rasa untuk kue bawang seperti dengan menambahkan keju parut atau wijen pada adonan.
