Hello Sobat JSI, siapa yang tidak suka dengan pisang goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang enak dan gurih. Nah, pada kesempatan ini, kita akan membahas tentang cara bikin pisang goreng yang cepat dan mudah. Yuk, simak artikel berikut ini!
Persiapan Bahan
Sebelum memulai proses pembuatan pisang goreng, Sobat JSI perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Pisang raja | 5 buah |
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Baking powder | 1/2 sendok teh |
| Air | 300 ml |
| Minyak goreng | secukupnya |
Setelah semua bahan sudah disiapkan, langkah selanjutnya adalah mempersiapkan alat-alat seperti alat penggorengan, wadah untuk adonan, dan saringan. Pastikan semua alat sudah bersih dan siap digunakan.
Pembuatan Adonan
Setelah bahan dan alat sudah disiapkan, kita bisa membuat adonan untuk membaluri pisang goreng. Berikut adalah langkah-langkah pembuatan adonan:
- Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak menggumpal.
Setelah adonan sudah siap, sekarang saatnya untuk memulai proses penggorengan.
Penggorengan Pisang Goreng
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam proses penggorengan pisang goreng:
- Pertama-tama, kupas kulit pisang dan potong menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera.
- Setelah itu, celupkan potongan pisang ke dalam adonan hingga terbalut rata.
- Goreng pisang dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
- Gunakan saringan untuk mengangkat pisang agar hasilnya lebih renyah.
- Setelah matang, angkat pisang dan tiriskan dari minyak.
Setelah semua potongan pisang selesai digoreng, sekarang saatnya menyajikan pisang goreng yang lezat dan gurih ini.
FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang cara bikin pisang goreng:
- Haruskah pisang digoreng dengan kulitnya?
- Apakah harus menggunakan pisang raja?
- Bisakah adonan dipersiapkan sejak pagi?
Tidak, Sobat JSI harus membuang kulit pisang terlebih dahulu sebelum digoreng.
Tidak harus, Sobat JSI bisa menggunakan jenis pisang apa saja sesuai dengan selera.
Tidak disarankan, adonan sebaiknya dipersiapkan saat hendak digunakan agar tidak terlalu lama terkena udara.
Kesimpulan
Nah, demikianlah cara bikin pisang goreng yang mudah dan cepat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat JSI bisa membuat pisang goreng yang lezat dan gurih di rumah sendiri. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
