Selamat datang Sobat JSI! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tahu crispy yang sangat nikmat dan cocok dijadikan menu sarapan atau cemilan. Tahu crispy ini sangat populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan mudah untuk dibuat. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat tahu crispy dengan mudah dan praktis. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-Bahan
Sebelum memulai, ada beberapa bahan- bahan yang harus Sobat JSI persiapkan terlebih dahulu:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tahu | 500 gram |
| Tepung terigu | 100 gram |
| Tepung beras | 100 gram |
| Minyak goreng | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
| Kecap manis | secukupnya |
| Bawang putih (haluskan) | 1 siung |
| Air matang | secukupnya |
Cara Membuat Tahu Crispy
1. Potong Tahu
Potong tahu sesuai selera Sobat JSI. Kemudian sisihkan tahu.
2. Campurkan Tepung Terigu dan Tepung Beras
Campurkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah.
3. Tambahkan Garam dan Bawang Putih
Tambahkan garam dan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam wadah tepung. Aduk rata.
4. Tambahkan Air Matang dan Aduk Rata
Tambahkan air matang sedikit-sedikit ke dalam wadah tepung sambil terus diaduk hingga adonan tercampur secara merata.
5. Lumuri Tahu dengan Adonan Tepung
Lumuri tahu dengan adonan tepung hingga tahu terbalut secara merata.
6. Panaskan Minyak Goreng
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
7. Goreng Tahu
Goreng tahu hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan dan terlihat crispy. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan Tahu Crispy
Sajikan tahu crispy di atas piring dan tambahkan kecap manis secukupnya.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang membuat tahu crispy?
Tahu crispy terbuat dari tahu yang dibalut dalam campuran tepung terigu, tepung beras, garam, dan bawang putih. Kemudian tahu digoreng hingga crispy.
2. Apakah tahu crispy sehat?
Tahu crispy mengandung lemak dan kalori yang tinggi karena digoreng dalam minyak. Namun, jika dimakan secukupnya, tahu crispy masih dapat menjadi pilihan camilan yang sehat.
3. Apa yang bisa ditambahkan pada tahu crispy?
Selain kecap manis, Sobat JSI juga bisa menambahkan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap tahu crispy.
4. Bisakah tahu crispy dijadikan menu sarapan?
Tahu crispy sangat cocok dijadikan menu sarapan karena rasanya yang enak dan mengenyangkan. Tahu crispy juga mudah dibuat dan dapat disimpan dalam freezer untuk persediaan.
5. Bisakah tahu crispy dihidangkan dalam acara pesta?
Tahu crispy sangat cocok dihidangkan dalam acara pesta sebagai salah satu menu camilan. Sobat JSI juga bisa membuat tahu crispy dalam jumlah yang banyak untuk dihidangkan dalam acara pesta.
Kesimpulan
Sekarang Sobat JSI sudah tahu cara membuat tahu crispy yang enak dan mudah dibuat. Tahu crispy ini cocok dijadikan menu sarapan atau cemilan. Jangan lupa tambahkan kecap manis untuk memberikan rasa manis pada tahu crispy. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
