Halo Sobat JSI, kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat vla puding yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan Sobat JSI sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Susu cair | 500 ml |
| Gula pasir | 150 gram |
| Maizena | 25 gram |
| Kuning telur | 4 butir |
| Vanili bubuk | 1/4 sendok teh |
Pastikan semua bahan sudah tersedia dan dalam keadaan bersih dan segar.
Langkah-Langkah Membuat Vla Puding
Langkah 1: Campurkan Susu Cair dan Gula Pasir
Campurkan susu cair dan gula pasir ke dalam panci lalu masak di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga gula larut.
Langkah 2: Campurkan Maizena dan Kuning Telur
Ambil sedikit campuran susu cair dan gula pasir yang sudah dimasak tadi lalu campurkan dengan maizena dan kuning telur. Aduk hingga semua tercampur rata.
Langkah 3: Masukkan Campuran Kuning Telur ke Dalam Panci Susu Cair
Tuang campuran kuning telur ke dalam panci susu cair yang masih dimasak di atas api sedang. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4: Masak Hingga Mengental
Masak campuran vla puding di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga vla mengental. Tambahkan vanili bubuk dan aduk lagi hingga rata.
Langkah 5: Dinginkan dan Sajikan
Setelah vla puding sudah mengental, matikan api dan dinginkan. Setelah dingin, vla puding siap untuk disajikan bersama dengan puding kesukaan Sobat JSI.
FAQ Tentang Cara Buat Vla Puding
1. Bolehkah Menggunakan Tepung Maizena Biasa?
Ya, bisa. Namun, jika ingin hasil yang lebih maksimal, sebaiknya gunakan maizena spesial untuk puding.
2. Apakah Bisa Menggunakan Susu UHT?
Bisa, tapi susu segar lebih disarankan untuk hasil yang lebih baik.
3. Berapa Waktu yang Dibutuhkan Untuk Mengental?
Waktu yang dibutuhkan bisa berbeda-beda tergantung dari ukuran panci dan api yang digunakan. Namun, rata-rata vla puding membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit untuk mengental.
4. Apa yang Harus Dilakukan Jika Vla Puding Tidak Mengental?
Jika vla puding tidak mengental, tambahkan sedikit maizena dan masak lagi hingga mengental.
Kesimpulan
Sekarang Sobat JSI sudah tahu cara membuat vla puding yang lezat dan mudah. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk berbagi hasilnya dengan teman dan keluarga. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
