Halo Sobat JSI, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ayam pop. Ayam pop merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah pada bagian kulitnya. Ayam pop biasanya disajikan sebagai makanan pendamping nasi putih.
Bahan-bahan
Untuk membuat ayam pop, Sobat JSI memerlukan beberapa bahan sebagai berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam | 1 ekor |
| Bawang putih | 5 siung |
| Ketumbar | 1 sendok teh |
| Garam | secukupnya |
| Lada hitam | secukupnya |
| Air jeruk nipis | 2 sendok makan |
| Tepung terigu | 100 gram |
| Tepung beras | 50 gram |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah-langkah
1. Siapkan Ayam
Bersihkan ayam terlebih dahulu dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemudian lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan lada hitam. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
2. Buat Adonan Tepung
Campurkan tepung terigu, tepung beras, ketumbar, garam dan lada hitam ke dalam wadah. Aduk hingga rata dan masukkan setengah bagian dari bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan menjadi seperti adonan lembaran.
3. Lumuri Ayam dengan Adonan Tepung
Lumuri ayam dengan adonan tepung hingga merata. Pastikan setiap bagian ayam terlumuri dengan adonan tepung dan tidak ada bagian yang kosong.
4. Goreng Ayam
Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Masukkan ayam dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat ayam dan tiriskan.
5. Tumis Bawang Putih
Tumis sisa bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi dan aduk hingga merata.
FAQ
1. Apa itu ayam pop?
Ayam pop adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan kulit yang renyah. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai makanan pendamping nasi putih.
2. Apa bahan-bahan utama dalam membuat ayam pop?
Bahan-bahan utama dalam membuat ayam pop adalah ayam, bawang putih, ketumbar, garam, lada hitam, air jeruk nipis, tepung terigu, tepung beras dan minyak goreng.
3. Apakah ayam pop sulit dibuat?
Tidak, ayam pop tidak sulit dibuat. Selama Sobat JSI mengikuti langkah-langkah di atas dengan benar, maka ayam pop akan berhasil dibuat dengan mudah.
4. Apa yang membuat ayam pop renyah?
Kulit ayam yang renyah pada ayam pop berasal dari adonan tepung yang menempel pada ayam dan dicampur dengan bawang putih yang ditumis.
5. Apa yang bisa menjadi pelengkap ayam pop?
Ayam pop biasanya disajikan dengan nasi putih dan acar mentimun sebagai pelengkap.
Penutup
Nah, itulah cara membuat ayam pop yang sederhana dan mudah diikuti. Dengan menggunakan bahan yang mudah ditemukan di pasaran, Sobat JSI dapat membuat hidangan yang lezat untuk disantap bersama keluarga. Selamat mencoba!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
