Halo Sobat JSI! Siapa yang tidak suka dengan ayam teriyaki? Daging ayam yang gurih dan manis ini memang menjadi favorit banyak orang. Tapi, apakah Sobat JSI tahu bagaimana cara membuat ayam teriyaki sendiri di rumah?
Jangan khawatir, dalam artikel ini kami akan memberikan resep praktis dan enak cara membuat ayam teriyaki. Yuk, simak ulasannya sampai selesai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai memasak, pastikan Sobat JSI menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam fillet | 500 gram |
| Kecap manis | 3 sendok makan |
| Saus teriyaki | 3 sendok makan |
| Gula merah | 50 gram |
| Bawang putih | 4 siung |
| Jahe | 4 cm |
| Air | 100 ml |
| Garam | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Pastikan bahan-bahan tersebut sudah dalam keadaan bersih dan siap untuk dimasak.
Langkah Membuat Ayam Teriyaki
1. Potong Daging Ayam menjadi Kotak-kotak
Pertama-tama, potong ayam fillet menjadi kotak-kotak dengan ukuran yang sama. Hal ini akan memudahkan dalam proses memasak ayam teriyaki.
2. Tumis Bawang Putih dan Jahe
Selanjutnya, tumis bawang putih dan jahe yang sudah dicincang halus dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan. Tumis sampai harum.
3. Masukkan Ayam ke dalam Wajan
Setelah itu, masukkan ayam ke dalam wajan yang sudah berisi bawang putih dan jahe yang sudah ditumis. Tumis ayam sampai warnanya berubah menjadi cokelat keemasan.
4. Campurkan Kecap Manis, Saus Teriyaki, dan Gula Merah
Campurkan kecap manis, saus teriyaki, dan gula merah. Aduk sampai merata.
5. Masukkan Bumbu ke dalam Wajan
Setelah itu, masukkan bumbu ke dalam wajan. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. Aduk sampai rata.
6. Masak Ayam Teriyaki hingga Matang
Masak ayam teriyaki hingga matang dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. Jika bumbu terlalu kental, bisa ditambahkan air secukupnya.
Frequently Asked Questions
1. Dapatkah Ayam Teriyaki Disajikan dengan Nasi Putih?
Tentu saja! Ayam teriyaki sangat enak disajikan dengan nasi putih hangat.
2. Bisakah Ayam Teriyaki Disimpan di dalam Kulkas?
Bisa. Ayam teriyaki dapat disimpan di dalam kulkas selama maksimal tiga hari. Jangan lupa panaskan sebelum disajikan kembali.
3. Apakah Ayam Fillet Bisa Diganti dengan Bagian Ayam Lainnya?
Bisa. Namun, pastikan memilih bagian ayam yang tidak berlemak agar hasilnya lebih enak.
Kesimpulan
Itulah resep praktis dan enak cara membuat ayam teriyaki. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang simpel, Sobat JSI dapat mencoba membuat ayam teriyaki sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
