Halo Sobat JSI, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kacang bawang yang praktis dan mudah. Siapa yang tidak suka dengan kacang bawang? Makanan ringan yang satu ini sangat cocok untuk camilan di kala santai atau sebagai pelengkap saat ada tamu yang datang.
1. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan kacang bawang, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah | Catatan | |
|---|---|---|---|
| Kacang Tanah | 250 gram | Disangrai terlebih dahulu | |
| Bawang Putih | 1 siung | Ulek halus | |
| Gula Pasir | 1 sdt | – | |
| Garam | 1 sdt | – | |
| Minyak Goreng | Secukupnya | – | |
Pastikan semua bahan telah disiapkan dengan benar agar proses pembuatan kacang bawang menjadi lebih mudah dan cepat.
2. Langkah-Langkah Membuat Kacang Bawang
Berikut langkah-langkah dalam membuat kacang bawang yang praktis dan mudah:
a. Sangrai Kacang Tanah
Pertama-tama, sangrai kacang tanah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat kacang dan tiriskan.
b. Tumis Bawang Putih
Selanjutnya, tumis bawang putih yang telah diulek halus hingga harum.
c. Masukkan Kacang Tanah
Setelah bawang putih harum, masukkan kacang tanah yang telah disangrai tadi. Aduk rata.
d. Tambahkan Gula dan Garam
Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam kacang tanah yang sudah masuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga merata.
e. Tumis Hingga Kering dan Terlihat Keriting
Tumis kacang bawang hingga kering dan terlihat keriting. Pastikan terus diaduk agar tidak gosong.
3. Penyajian Kacang Bawang
Setelah kacang bawang matang, angkat dan tiriskan. Kacang bawang siap disajikan sebagai camilan atau pelengkap saat ada tamu yang datang.
4. FAQ
a. Apakah Kacang Bawang Ini Bisa Disimpan?
Ya, kacang bawang dapat disimpan di dalam wadah tertutup rapat dan ditempatkan di tempat yang sejuk dan kering. Namun, pastikan kacang bawang sudah dingin sebelum disimpan agar tidak cepat basi.
b. Apa Bisa Menggunakan Kacang Tanah yang Sudah Dikupas?
Bisa, namun pastikan kacang tanah yang sudah dikupas telah dicuci bersih dan dikeringkan terlebih dahulu sebelum disangrai.
c. Bagaimana Agar Kacang Bawang Tidak Gosong?
Pastikan api yang digunakan tidak terlalu besar dan terus diaduk agar kacang tidak menempel di dasar wajan dan terbakar. Jika diperlukan, tambahkan minyak goreng secukupnya.
5. Kesimpulan
Demikianlah cara membuat kacang bawang yang praktis dan mudah. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah sederhana, Anda bisa membuat kacang bawang sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
