Halo Sobat JSI! Siapa yang tidak suka putri salju? Kue yang lembut dan renyah dengan gula bubuk yang menari-nari di atasnya. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat putri salju yang mudah dan cepat. Yuk kita mulai!
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat putri salju adalah:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula bubuk | 50 gram |
| Mentega | 200 gram |
| Maizena | 50 gram |
| Vanili | 1 sendok teh |
Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai proses membuat putri salju.
Langkah Pertama: Mengaduk Bahan-bahan
Langkah pertama dalam membuat putri salju adalah mengaduk semua bahan dalam sebuah mangkuk besar. Pastikan bahan-bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut.
Anda dapat menggunakan mixer untuk memudahkan proses pengadukan, tetapi pastikan tidak mengaduk terlalu lama atau putri salju Anda akan menjadi keras.
Langkah Kedua: Membuat Adonan Bulatan
Setelah adonan tercampur rata, ambil adonan secukupnya dan bulatkan adonan di tangan Anda. Ukuran bola dapat disesuaikan dengan selera Anda.
Penting untuk tidak memeras adonan terlalu keras atau putri salju Anda akan menjadi keras.
Langkah Ketiga: Memanggang Putri Salju
Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius. Letakkan putri salju pada loyang yang sudah dilapisi kertas roti atau diolesi mentega. Pastikan menjaga jarak antara putri salju agar tidak menempel saat dipanggang.
Panggang putri salju selama 15-20 menit hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Setelah putri salju matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum ditaburi gula bubuk.
Langkah Keempat: Taburi Gula Bubuk
Setelah dingin, taburi gula bubuk di atas putri salju. Pastikan taburan gula merata di seluruh permukaan putri salju. Putri salju siap disajikan!
FAQ Mengenai Putri Salju
Q: Bagaimana cara menyimpan putri salju?
A: Putri salju dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama beberapa hari. Hindari menyimpan putri salju di tempat yang lembap atau terkena sinar matahari langsung.
Q: Apakah saya bisa mengganti gula bubuk dengan gula pasir?
A: Tidak disarankan. Gula pasir tidak akan memberikan hasil yang sama dengan gula bubuk dan dapat membuat putri salju keras.
Q: Bisakah saya menambahkan kacang atau coklat ke dalam adonan putri salju?
A: Tentu saja! Anda dapat menambahkan kacang atau coklat ke dalam adonan sebelum membentuk bola. Namun, pastikan untuk tidak menambahkan terlalu banyak atau putri salju Anda mungkin tidak terbentuk dengan baik.
Q: Bagaimana jika putri salju saya terlalu keras setelah dipanggang?
A: Jangan khawatir. Anda dapat melembutkan putri salju dengan menempatkannya dalam wadah kedap udara bersama dengan beberapa potongan roti. Proses ini akan membuat putri salju menjadi lembut.
Q: Bisakah saya membekukan putri salju?
A: Ya, putri salju dapat dibekukan dalam wadah kedap udara selama beberapa minggu. Namun, pastikan untuk menunggu hingga putri salju benar-benar dingin sebelum membekukannya.
Demikianlah cara membuat putri salju yang lezat dan mudah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk Anda, Sobat JSI! Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
