Halo Sobat JSI, kali ini kita akan membahas cara membuat sambal bakso yang enak dan pedas. Sambal bakso adalah salah satu saus yang sering dihidangkan bersama dengan bakso. Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat sambal bakso yang bikin lidah kamu bergoyang!
Bahan-Bahan
Sebelum kita memulai membuat sambal bakso, pastikan semua bahan sudah siap. Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Cabe Rawit | 50 gram |
| Cabe Merah | 5 buah |
| Bawang Putih | 5 siung |
| Gula Pasir | 1 sendok makan |
| Garam | 1/2 sendok makan |
| Air Jeruk Nipis | 2 sendok makan |
Setelah semua bahan sudah siap, kita bisa mulai membuat sambal bakso.
Langkah-Langkah
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat sambal bakso:
1. Cuci Bersih
Cuci bersih semua bahan, termasuk cabe rawit, cabe merah, dan bawang putih. Tiriskan.
2. Haluskan
Haluskan semua bahan menggunakan blender atau ulekan.
3. Tumis
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan menggunakan sedikit minyak goreng. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
4. Tambahkan Air Jeruk Nipis
Tambahkan air jeruk nipis ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
5. Angkat dan Sajikan
Setelah sambal bakso sudah matang, angkat dan sajikan bersama dengan bakso yang sudah dihidangkan. Selamat menikmati!
FAQ
Apa yang membuat sambal bakso enak?
Sambal bakso yang enak adalah yang memiliki rasa pedas dan sedikit asam dari air jeruk nipis. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bawang goreng sebagai hiasan.
Berapa lama sambal bakso bisa bertahan?
Sambal bakso yang sudah dimasak bisa bertahan hingga seminggu di dalam lemari es.
Bisakah sambal bakso dibuat lebih pedas?
Tentu saja. Kamu bisa menambahkan lebih banyak cabe rawit atau cabe merah sesuai dengan selera.
Bisakah sambal bakso dibuat tanpa garam?
Sebaiknya tetap menambahkan sedikit garam untuk memberikan rasa pada sambal bakso. Namun, kamu bisa mengurangi jumlah garam sesuai dengan selera.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat sambal bakso yang enak dan pedas. Selalu pastikan semua bahan sudah siap sebelum memulai memasak dan ikuti langkah-langkah dengan benar. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
