Halo Sobat JSI, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat roti boy. Roti boy adalah roti berbentuk bulat dengan topping coklat yang lezat dan nikmat. Roti boy sangat populer di Indonesia dan bisa ditemukan di berbagai tempat, mulai dari kaki lima hingga restoran berkelas.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat roti boy, Sobat JSI membutuhkan beberapa bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu protein tinggi | 500 gram |
| Ragi instan | 1 sendok makan |
| Gula pasir | 80 gram |
| Garam | 1 sendok teh |
| Mentega | 100 gram |
| Susu cair | 250 ml |
| Topping coklat | Sesuai selera |
Setelah Sobat JSI menyiapkan semua bahan-bahan di atas, langkah selanjutnya adalah mengikuti resep berikut:
Langkah Membuat Roti Boy
Langkah 1: Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
Langkah 2: Tambahkan mentega dan susu cair. Aduk rata hingga kalis.
Langkah 3: Diamkan adonan selama 20 menit hingga mengembang.
Langkah 4: Setelah adonan mengembang, bagi-bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Letakkan di atas loyang dan diamkan selama 15 menit.
Langkah 5: Setelah 15 menit, beri topping coklat di atas adonan bulat. Panggang di dalam oven selama 20-25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Langkah 6: Setelah matang, angkat roti boy dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Frequently Asked Questions
1. Apakah tepung terigu protein tinggi wajib digunakan?
Iya, menggunakan tepung terigu protein tinggi akan membuat adonan roti boy lebih elastis dan empuk.
2. Bagaimana jika tidak memiliki oven?
Sobat JSI bisa menggunakan panci kukus untuk memasak roti boy. Letakkan adonan bulat di dalam panci kukus yang sudah dipanaskan dan kukus selama 20-25 menit.
3. Apakah topping coklat bisa diganti dengan topping lain?
Tentu saja, Sobat JSI bisa mengganti topping coklat dengan topping sesuai selera seperti keju, kacang, atau buah-buahan.
4. Berapa lama roti boy bisa disimpan?
Roti boy bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari di suhu ruangan atau 1 minggu di dalam kulkas. Sebelum disajikan, Sobat JSI bisa memanaskan roti boy terlebih dahulu di dalam oven atau microwave.
5. Apakah bisa membuat roti boy tanpa ragi instan?
Tidak bisa, ragi instan adalah bahan yang sangat penting dalam membuat roti. Ragi instan berfungsi sebagai pengembang adonan dan memberikan aroma yang khas pada roti boy.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep di atas, Sobat JSI bisa membuat roti boy yang lezat dan nikmat dengan mudah. Roti boy bisa disajikan sebagai camilan atau dijadikan sebagai hadiah untuk teman atau keluarga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk Sobat JSI.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya
