Halo Sobat JSI! Bagaimana kabarnya hari ini? Kali ini kami akan membagikan resep cara bikin kue kacang yang enak dan mudah. Kue kacang memang menjadi salah satu kue yang paling digemari di Indonesia. Selain rasanya yang nikmat, kue kacang juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kue kacang, pastikan semua bahan-bahan yang diperlukan siap terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Minyak sayur | 100 ml |
| Kacang tanah yang sudah digoreng | 200 gram |
| Telur ayam | 2 butir |
| Margarin | 50 gram |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Baking powder | 1/2 sendok teh |
Pastikan semua bahan-bahan sudah siap sebelum memulai membuat kue.
Cara Membuat Kue Kacang
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat kue kacang yang bisa Sobat JSI coba di rumah:
Langkah 1: Siapkan adonan kue
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk dalam satu wadah. Aduk rata dan sisihkan.
Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan berwarna putih. Tambahkan margarin dan minyak sayur, aduk rata.
Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan tercampur rata. Setelah itu, masukkan kacang yang sudah digoreng.
Langkah 2: Bentuk adonan kue
Setelah adonan tercampur rata, bentuk adonan sesuai dengan selera Sobat JSI. Bisa dibentuk bulat atau kotak.
Langkah 3: Panggang kue
Setelah adonan dibentuk, panggang kue di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 20-25 menit atau sampai matang.
FAQ
1. Apakah kue kacang bisa disimpan?
Ya, kue kacang bisa disimpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kesegarannya. Kue kacang bisa bertahan selama 3-4 hari.
2. Bisakah kue kacang dibuat tanpa telur?
Bisa, Sobat JSI bisa menggunakan pengganti telur seperti tepung terigu atau maizena. Namun, tekstur dan rasanya mungkin berbeda dengan kue kacang yang menggunakan telur.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue kacang?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue kacang kurang lebih 45-60 menit, tergantung dari tingkat kesulitan dan banyaknya jumlah adonan yang dibuat.
Penutup
Sekarang Sobat JSI sudah tahu cara bikin kue kacang yang enak dan mudah. Selamat mencoba di rumah ya! Jangan lupa share resep ini ke teman-teman Sobat JSI yang suka membuat kue. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
