Halo Sobat JSI! Siapa di antara kalian yang suka makan churros? Churros adalah camilan khas dari Spanyol yang kini populer di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Rasanya yang manis, gurih, dan renyah membuat churros menjadi favorit banyak orang.
Bagi kalian yang ingin membuat churros di rumah, kami telah menyiapkan resep lengkap dengan langkah-langkah mudah dan bahan yang dibutuhkan. Dengan mengikuti resep ini, Sobat JSI bisa menikmati churros enak yang bisa dibuat sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat churros, pastikan kalian sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Minyak sayur | 2 sendok makan |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Air | 500 ml |
| Putih telur | 2 butir |
| Cokelat leleh (untuk saus) | Secukupnya |
Cara Membuat Churros
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat churros yang enak:
Langkah 1: Membuat Adonan
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata.
Setelah itu, panaskan air dan minyak sayur dalam panci di atas api sedang. Ketika air sudah mendidih, matikan api dan masukkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan sendok kayu. Aduk hingga adonan tercampur dengan rata dan tidak ada gumpalan.
Tambahkan putih telur ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
Langkah 2: Membentuk Churros
Pindahkan adonan ke dalam piping bag yang telah dilengkapi dengan spuit bintang. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Sembari menunggu minyak panas, siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti. Semprotkan adonan dari piping bag dalam ukuran yang diinginkan ke atas kertas roti. Potong adonan dengan gunting apabila sudah mencapai panjang yang diinginkan.
Langkah 3: Menggoreng Churros
Masukkan churros ke dalam minyak panas sedikit demi sedikit. Goreng hingga churros berwarna kecokelatan. Setelah itu, angkat churros dengan menggunakan sumpit dan tiriskan.
FAQ tentang Churros
1. Apa itu churros?
Churros adalah camilan khas Spanyol yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, dan air yang digoreng dengan minyak sayur hingga renyah.
2. Di mana bisa membeli churros?
Churros bisa ditemukan di restoran atau kedai kopi yang menyajikan makanan Spanyol atau Latin. Beberapa gerai khusus churros juga ada di beberapa pusat perbelanjaan besar di Indonesia. Namun, kalian juga bisa membuat churros sendiri di rumah dengan resep yang mudah.
3. Bagaimana cara membuat saus cokelat untuk churros?
Cara membuat saus cokelat untuk churros cukup mudah. Siapkan cokelat batang atau bubuk cokelat, susu cair, dan sedikit gula. Panaskan susu di dalam panci dan tambahkan cokelat dan gula sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga larut. Saus cokelat siap disajikan bersama churros.
Inspirasi Penyajian Churros
Churros bisa disajikan dengan berbagai cara yang kreatif, seperti dengan saus cokelat atau karamel, atau ditaburi dengan gula bubuk atau kayu manis. Selain itu, churros juga bisa disajikan dengan es krim atau whipped cream untuk menambah rasa manis yang lezat.
Jangan lupa untuk menikmati churros dengan segelas minuman hangat atau dingin untuk menambah kenyamanan saat menikmati camilan ini.
Sekarang Sobat JSI sudah tahu cara membuat churros yang enak dan mudah. Selamat mencoba resep ini di rumah ya!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
