Halo Sobat JSI! Apa kabar? Siapa yang suka dengan kue bolu kukus? Nah, kali ini kita akan belajar cara membuat bolu kukus chocolatos yang lezat dan mudah dibuat. Yuk, simak informasinya di bawah ini!
Bahan-Bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus chocolatos antara lain:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Telur ayam | 4 butir |
| Coklat bubuk | 2 sendok makan |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Baking soda | 1/2 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Air matang | 100 ml |
| Margarin cair | 50 gram |
| Pewarna makanan coklat | secukupnya |
Pastikan semua bahan sudah siap sebelum memulai proses pembuatan bolu kukus chocolatos ini ya sobat JSI!
Langkah-Langkah
Berikut ini langkah-langkah cara membuat bolu kukus chocolatos:
- Pertama-tama, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam satu wadah. Aduk rata dan saring agar tidak ada yang menggumpal.
- Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berubah warna menjadi kuning pucat. Masukkan pewarna makanan coklat secukupnya.
- Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
- Tuang air matang dan margarin cair ke dalam adonan, aduk rata.
- Cetak adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti atau dioles margarin. Ratakan permukaannya.
- Panaskan kukusan dengan api sedang. Setelah air mendidih, masukkan loyang adonan bolu kukus ke dalam kukusan. Tutup rapat dan kukus selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan dan biarkan dingin sejenak. Bolu kukus chocolatos siap disajikan.
Tips Membuat Bolu Kukus Chocolatos yang Lezat
Agar bolu kukus chocolatos yang kamu buat menjadi lezat dan empuk, ada beberapa tips yang dapat kamu coba:
- Pilih tepung terigu yang berkualitas baik dan tidak mengandung zat pengawet.
- Pastikan semua bahan sudah siap sebelum memulai proses pembuatan bolu kukus.
- Gunakan telur ayam yang segar agar menghasilkan kue yang lezat.
- Pastikan loyang yang digunakan sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti agar adonan tidak lengket.
- Jangan terlalu sering membuka tutup kukusan saat proses pengukusan berlangsung agar adonan tidak bantat.
- Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bolu kukus chocolatos ini sulit dibuat?
Tidak, bolu kukus chocolatos sangat mudah dibuat. Kamu hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkahnya dengan benar.
2. Apakah saya bisa menggunakan coklat batangan sebagai pengganti coklat bubuk?
Bisa, tapi pastikan coklat batangan tersebut sudah dicairkan terlebih dahulu sebelum dicampurkan ke dalam adonan bolu kukus.
3. Apakah warna coklat pada bolu kukus chocolatos bisa diatur?
Bisa, kamu bisa menambahkan atau mengurangi pewarna makanan coklat pada adonan bolu kukus sesuai dengan selera.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus chocolatos?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus chocolatos sekitar 1 jam termasuk proses pengukusan.
5. Bisakah bolu kukus chocolatos disimpan dalam waktu yang lama?
Bolu kukus chocolatos bisa disimpan dalam waktu yang lama asalkan disimpan dalam wadah tertutup rapat di dalam kulkas.
Penutup
Nah, itu dia resep dan cara membuat bolu kukus chocolatos yang lezat dan mudah dibuat. Jangan lupa untuk mencoba dan rasakan sensasinya. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
