Halo Sobat JSI, kali ini kita akan membahas cara membuat cincau hijau, sebuah minuman segar yang banyak disukai orang. Cincau hijau dibuat dari bahan-bahan alami dan memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat cincau hijau yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat cincau hijau, pastikan semua bahan sudah siap dan terkumpul di meja dapur. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Daun cincau hijau | 100 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Air putih | 1 liter |
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat cincau hijau:
1. Membuat larutan cincau
Pertama-tama, cuci bersih daun cincau hijau dan rendam dalam air selama 1 jam. Setelah itu, blender daun cincau hijau dengan air hingga halus. Saring larutan cincau dengan kain bersih dan simpan di dalam kulkas.
2. Membuat sirup
Campurkan gula pasir dengan air dalam panci dan panaskan di atas api kecil. Aduk hingga gula larut dan sirup mengental. Dinginkan sirup dan simpan di dalam kulkas.
3. Membuat cincau hijau
Campurkan 1 bagian larutan cincau dengan 3 bagian air dan 1 sendok makan sirup. Aduk rata dan cincau hijau siap disajikan.
FAQ
1. Apakah cincau hijau sehat?
Ya, cincau hijau terbuat dari bahan-bahan alami dan memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh seperti serat, vitamin C, dan antioksidan. Namun, konsumsilah cincau hijau dengan kadar gula yang rendah untuk kesehatan yang lebih baik.
2. Bisakah cincau hijau dibuat tanpa gula?
Ya, jika ingin menghindari gula, bisa mengganti dengan pemanis alami seperti stevia atau madu.
3. Berapa lama cincau hijau bisa disimpan di dalam kulkas?
Cincau hijau bisa disimpan di dalam kulkas selama 3-4 hari.
4. Apakah cincau hijau bisa dibuat dengan daun cincau biasa?
Tentu, namun warnanya akan berbeda dengan cincau hijau yang dibuat dengan daun cincau hijau.
5. Bisakah cincau hijau dibuat dengan menggunakan blender biasa?
Ya, namun blender harus dibersihkan terlebih dahulu agar tidak tercampur dengan bahan-bahan lain.
Penutup
Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat JSI yang ingin mencoba membuat cincau hijau sendiri di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di artikel-artikel menarik lainnya. Sampai jumpa!
