Hello Sobat JSI! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat cireng yang simple dan pastinya enak. Cireng adalah makanan yang terbuat dari tepung tapioka dan bahan-bahan lain yang digoreng dan biasanya disajikan dengan saus atau sambal. Cireng sangat cocok sebagai camilan atau sebagai menu sarapan. Yuk, simak cara membuat cireng yang simple dan mudah berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat cireng, pastikan Sobat JSI sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung tapioka | 200 gram |
| Tepung terigu | 50 gram |
| Bawang putih (haluskan) | 2 siung |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Penyedap rasa | 1/2 sendok teh |
| Air | 250 ml |
Pastikan bahan-bahan yang digunakan sudah terukur dengan baik dan dalam keadaan bersih.
Cara Membuat Cireng Simple
Berikut adalah langkah-langkah membuat cireng yang simple dan mudah:
1. Campurkan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu
Siapkan sebuah wadah, lalu campurkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan Bawang Putih, Garam, dan Penyedap Rasa
Selanjutnya, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, dan penyedap rasa ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan Air
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
4. Bentuk Adonan Menjadi Cireng
Setelah adonan siap, ambil sejumput adonan dan bulatkan. Setiap bola adonan bisa diisi dengan potongan daging ayam atau udang sebagai variasi.
5. Goreng Cireng
Panaskan minyak dalam wajan. Setelah minyak panas, goreng cireng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga cireng matang dan berwarna kecoklatan.
FAQ tentang Membuat Cireng Simple
1. Bolehkah Menggunakan Tepung Sagu?
Tepung sagu dapat digunakan sebagai pengganti tepung tapioka, namun perbandingan penggunaannya harus disesuaikan agar kualitas adonannya tetap baik.
2. Apa yang Harus Dilakukan Jika Adonan Terlalu Lengket?
Jika adonan terlalu lengket, tambahkan tepung tapioka atau tepung terigu ke dalam adonan.
3. Apa yang Harus Dilakukan Jika Adonan Terlalu Keras?
Jika adonan terlalu keras, tambahkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.
Kesimpulan
Sekarang Sobat JSI sudah tahu cara membuat cireng yang simple dan mudah. Pastikan menggunakan bahan yang berkualitas dan menyiapkan alat-alat yang dibutuhkan. Selamat mencoba membuat cireng di rumah!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya
