Halo Sobat JSI! Bagaimana kabarnya? Kali ini kami ingin berbagi resep sup jagung yang mudah dan enak untuk Anda coba di rumah. Sup jagung merupakan hidangan yang cocok disajikan untuk segala suasana, baik itu saat santai di akhir pekan maupun saat menjamu tamu. Simak selengkapnya di bawah ini ya.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup jagung yang enak dan lezat sebagai berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Jagung Manis | 2 Buah |
| Daging Ayam | 250 Gram |
| Bawang Bombay | 2 Siung |
| Bawang Putih | 3 Siung |
| Wortel | 1 Buah |
| Kentang | 1 Buah |
| Garam | Secukupnya |
| Lada | Secukupnya |
| Kaldu Ayam | 1 Sendok Makan |
| Air | 1,5 Liter |
| Minyak Goreng | Secukupnya |
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat sup jagung yang enak dan lezat:
1. Persiapan Bahan
Pertama-tama, bersihkan dan potong semua bahan yang diperlukan. Iris jagung, bawang bombay, dan bawang putih. Potong daging ayam menjadi dadu, wortel dan kentang dibelah menjadi dua, kemudian iris tipis-tipis.
2. Tumis Bawang dan Daging Ayam
Panaskan minyak goreng di dalam panci. Setelah panas, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging ayam, aduk hingga daging ayam berubah warna dan matang.
3. Masukkan Air dan Kaldu Ayam
Tuangkan air ke dalam panci, kemudian masukkan kaldu ayam. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan Kentang dan Wortel
Masukkan kentang dan wortel ke dalam panci. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih lagi dan kentang serta wortel empuk.
5. Tambahkan Jagung dan Bumbui
Masukkan jagung ke dalam panci. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada secukupnya sesuai selera. Masak kembali hingga jagung matang.
6. Sajikan Sup Jagung
Setelah semua bahan matang, angkat dan sajikan sup jagung di dalam mangkuk. Nikmati sup jagung yang hangat dan enak bersama keluarga atau teman.
FAQ
1. Apakah Ada Alternatif Lain Selain Daging Ayam?
Tentu saja, Sobat JSI bisa mengganti daging ayam dengan daging sapi atau ikan. Bahkan, bagi yang vegetarian juga bisa menggunakan jamur sebagai pengganti daging.
2. Bolehkah Membuat Sup Jagung Tanpa Kaldu Ayam?
Tentu saja bisa, Sobat JSI bisa mengganti kaldu ayam dengan kaldu jamur atau kaldu sayuran untuk memperkaya rasa sup jagung. Namun, kaldu ayam lebih sering digunakan karena memberikan rasa yang lebih gurih.
3. Apakah Sup Jagung Ini Bisa Disimpan di Kulkas?
Bisa, Sup jagung bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup selama maksimal 2 hari. Namun, sebaiknya disajikan dalam keadaan masih hangat karena akan lebih nikmat.
Kesimpulan
Itulah resep cara membuat sup jagung yang mudah dan enak untuk Sobat JSI coba di rumah. Semoga artikel ini dapat bermanfaat dan menjadi panduan bagi Sobat JSI dalam membuat hidangan yang lezat. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
