Selamat datang Sobat JSI! Siapa yang tidak suka kue manis yang satu ini? Terang bulan mini adalah salah satu camilan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Membuat terang bulan mini di rumah sangat mudah dan menyenangkan. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat terang bulan mini dengan mudah dan cepat. Yuk simak ulasannya!
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat terang bulan mini:
| Barang | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Susu bubuk | 25 gram |
| Kuning telur | 2 butir |
| Air matang | 400 ml |
| Ragi instan | 1/2 sdt |
| Margarin | 50 gram |
| Daun pandan | 2 lembar |
| Coklat meses | Secukupnya |
Semua bahan mudah didapat di warung atau di supermarket terdekat. Pastikan bahan yang digunakan segar dan berkualitas.
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat terang bulan mini:
1. Campurkan Bahan-Bahan
Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan kuning telur dalam satu wadah. Aduk rata menggunakan sendok atau whisk.
2. Tambahkan Air dan Ragi Instan
Tambahkan air secara perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga adonan mengental. Tambahkan ragi instan dan aduk rata.
3. Tambahkan Margarin dan Daun Pandan
Tambahkan margarin yang telah dicairkan dan daun pandan yang telah dipotong kecil-kecil dalam adonan. Aduk rata hingga margarin dan daun pandan tercampur secara merata.
4. Diamkan Adonan
Diamkan adonan selama 30-45 menit hingga mengembang dan berbuih. Setelah itu, aduk adonan kembali hingga merata.
5. Panaskan Teflon atau Wajan Kecil
Panaskan teflon atau wajan kecil yang telah diolesi margarin dengan api kecil hingga panas.
6. Tuang Adonan ke Teflon atau Wajan
Tuangkan adonan ke teflon atau wajan dengan menggunakan sendok sayur. Pastikan adonan yang dituang tidak terlalu tebal.
7. Tambahkan Coklat Meses
Tambahkan coklat meses di atas adonan yang telah dituangkan ke teflon atau wajan. Tutup dan biarkan adonan matang selama 3-4 menit.
8. Balikkan Adonan
Balikkan adonan menggunakan spatula dan biarkan matang selama 3-4 menit di sisi lain.
9. Angkat dan Sajikan
Angkat terang bulan mini dari teflon atau wajan dan sajikan di atas piring atau wadah yang telah disediakan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
Apa yang membuat terang bulan mini berbeda dengan terang bulan biasa?
Terang bulan mini dibuat dengan ukuran yang lebih kecil dan lebih tipis daripada terang bulan biasa. Selain itu, terang bulan mini dapat diberi berbagai macam topping sesuai selera.
Apakah terang bulan mini lebih sulit dibuat daripada terang bulan biasa?
Tidak, terang bulan mini lebih mudah dibuat karena ukurannya yang lebih kecil dan lebih tipis. Selain itu, tidak membutuhkan wadah khusus untuk membuatnya.
Apakah terang bulan mini dapat disimpan dalam waktu yang lama?
Terang bulan mini dapat disimpan dalam wadah tertutup pada suhu ruangan selama 2-3 hari.
Kesimpulan
Itulah cara membuat terang bulan mini yang mudah dan cepat. Terang bulan mini merupakan salah satu camilan yang cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau saat berkumpul dengan teman-teman. Selamat mencoba dan nikmati terang bulan mini yang enak dan lezat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
