Halo Sobat JSI! Bagaimana kabarnya hari ini? Sudah siap untuk mencoba membuat corn dog mozzarella yang lezat dan mendapat peringkat tinggi di Google? Berikut adalah panduan lengkap tentang cara membuat corn dog mozzarella yang nikmat dan mudah di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan corn dog mozzarella, pastikan Sobat JSI memiliki semua bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 1 cangkir |
| Jagung manis | 1 cangkir |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Baking powder | 1 sendok makan |
| Garam | 1 sendok teh |
| Telur | 1 butir |
| Susu cair | 1 cangkir |
| Mozzarella | 8 potong |
| Sosis | 8 buah |
| Minyak Goreng | secukupnya |
| Tongkat es krim | 8 buah |
Langkah-Langkah Pembuatan
Langkah 1: Campurkan Bahan Kering
Langkah pertama adalah mencampurkan semua bahan kering, yaitu tepung terigu, jagung manis, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata dan sisihkan.
Langkah 2: Campurkan Bahan Basah
Setelah itu, campurkan telur dan susu cair dalam wadah terpisah dan kocok hingga tercampur rata.
Langkah 3: Campurkan Bahan Kering dan Basah
Kemudian, tuangkan campuran bahan basah ke dalam mangkuk bahan kering sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
Langkah 4: Siapkan Sosis dan Mozzarella
Iris sosis dan mozzarella menjadi potongan yang sama tebalnya.
Langkah 5: Tusuk Sosis dan Mozzarella dengan Tongkat Es Krim
Tusukkan sosis dan satu potong mozzarella bergantian ke dalam tongkat es krim hingga akhirnya terdapat 4 potong sosis dan 4 potong mozzarella dalam satu tongkat es krim.
Langkah 6: Celupkan ke Adonan
Celupkan setiap tongkat sosis dan mozzarella ke dalam adonan hingga terendam sepenuhnya. Pastikan adonan menutupi sosis dan mozzarella dengan baik.
Langkah 7: Goreng Corn Dog Mozzarella
Panaskan minyak goreng dalam panci atau wajan dan goreng corn dog mozzarella hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 8: Sajikan
Corn dog mozzarella siap disajikan dan dinikmati dengan saus sambal atau saus tomat kesukaan Sobat JSI.
FAQ
1. Apakah corn dog mozzarella bisa disimpan dalam freezer?
Ya, corn dog mozzarella bisa disimpan dalam freezer selama maksimal 1 bulan. Simpan dalam wadah kedap udara dan hangatkan di oven sebelum disajikan.
2. Apakah saya bisa mengganti jagung manis dengan tepung jagung?
Tentu saja, Sobat JSI bisa mengganti jagung manis dengan tepung jagung. Namun, rasanya mungkin akan sedikit berbeda.
3. Bisakah corn dog mozzarella dibuat tanpa sosis?
Tentu saja bisa. Sobat JSI bisa mengganti sosis dengan ayam atau daging sapi sesuai selera.
4. Bagaimana cara membuat corn dog mozzarella yang lebih sehat?
Sobat JSI bisa mengganti tepung terigu dengan tepung almond atau tepung kacang-kacangan untuk membuat corn dog mozzarella yang lebih sehat. Ganti sosis dengan sayuran untuk menambahkan nutrisi.
