Selamat datang Sobat JSI! Siapa yang tidak kenal seblak? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi makanan populer dan digemari di Indonesia. Seblak kerupuk merupakan salah satu jenis seblak yang banyak disukai karena rasanya yang gurih dan pedas. Pada artikel kali ini, kita akan membahas cara bikin seblak kerupuk yang mudah dan praktis. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai!
1. Bahan-bahan yang Diperlukan
Pertama-tama, pastikan kita sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Kerupuk | 1 bungkus |
| Telor | 2 butir |
| Bawang Putih | 3 siung |
| Bawang Merah | 2 siung |
| Cabe Rawit | 5 butir |
| Sawi Hijau | secukupnya |
| Minyak Goreng | secukupnya |
| Air | 100 ml |
Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai pembuatan seblak kerupuk.
2. Cara Membuat Seblak Kerupuk
Berikut adalah langkah-langkah dalam cara bikin seblak kerupuk:
A. Mengolah Kerupuk
Langkah awal adalah mengolah kerupuk sehingga siap digunakan. Caranya adalah dengan merebus kerupuk hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan kerupuk dan potong-potong menjadi ukuran yang kecil.
B. Membuat Bumbu
Ulek bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga halus. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum.
C. Masak Seblak
Tambahkan air dan masukkan telur ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga telur matang. Setelah itu, masukkan kerupuk yang sudah diolah tadi dan tambahkan sawi hijau. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Masak sebentar hingga bumbu meresap dan seblak matang.
3. FAQ (Frequently Asked Question)
A. Apakah Seblak Kerupuk Sehat?
Seblak kerupuk memang bukan makanan yang sehat karena tingginya kandungan lemak dan garam di dalamnya. Namun, seblak kerupuk tetap bisa dikonsumsi dengan bijak dan dalam porsi yang sesuai.
B. Apa Saja Varian Seblak?
Ada banyak varian seblak yang dapat kita temukan di Indonesia. Selain seblak kerupuk, ada juga seblak mie, seblak basah, seblak kuah, seblak kering, dan masih banyak lagi.
C. Apa yang Bisa Ditambahkan ke Dalam Seblak Kerupuk?
Seblak kerupuk bisa ditambahkan dengan berbagai bahan lainnya seperti telur puyuh, daging ayam, bakso, tahu, dan masih banyak lagi sesuai dengan selera masing-masing.
4. Kesimpulan
Sekarang kita sudah tahu cara bikin seblak kerupuk yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita bisa menikmati seblak kerupuk yang enak tanpa harus pergi ke warung makan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
5. Referensi
- https://selerasa.com/resep-seblak-kerupuk/
- https://cookpad.com/id/resep/4235952-seblak-kerupuk
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
