Hello Sobat JSI, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat sambal bawang yang lezat dan mudah dibuat. Sambal bawang adalah salah satu jenis sambal yang biasa menjadi pelengkap makanan di Indonesia. Rasanya yang pedas dan nikmat membuat orang Indonesia menjadikan sambal bawang sebagai bagian dari hidangan mereka. Mari kita simak cara membuat sambal bawang yang mudah dan praktis di rumah.
1. Bahan yang dibutuhkan
Sebelum mulai membuat sambal bawang, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Bawang merah | 10 butir |
| Cabe merah keriting | 10 buah |
| Cabe rawit | 5 buah |
| Garam | 1 sendok teh |
| Gula pasir | 1 sendok teh |
| Aceh Super Sambal Bawang | 3 sendok makan |
| Air jeruk nipis | 2 sendok makan |
Pastikan semua bahan telah disiapkan dengan benar dan bersih.
2. Cara membuat sambal bawang
Setelah bahan-bahan disiapkan, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat sambal bawang:
Langkah 1: Cuci bersih semua bahan
Cuci bawang merah, cabe merah keriting, dan cabe rawit sampai bersih. Tiriskan.
Langkah 2: Iris kasar bawang merah dan cabe
Iris kasar bawang merah dan cabe merah keriting serta cabe rawit. Taruh di wadah.
Langkah 3: Tambahkan garam dan gula pasir
Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam wadah yang sudah berisi bawang merah dan cabe. Aduk rata.
Langkah 4: Tambahkan Aceh Super Sambal Bawang
Tambahkan Aceh Super Sambal Bawang ke dalam wadah yang sudah berisi bahan-bahan tadi. Aduk rata.
Langkah 5: Tambahkan air jeruk nipis
Tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata kembali. Sambal bawang siap disajikan.
3. Tips membuat sambal bawang yang enak
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat sambal bawang yang enak:
1. Pilih bahan yang segar
Pilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas agar sambal bawang yang dihasilkan memiliki rasa yang enak.
2. Gunakan perbandingan bahan yang pas
Gunakan perbandingan bahan yang pas, jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit. Pastikan proporsinya seimbang.
3. Tambahkan Aceh Super Sambal Bawang
Tambahkan Aceh Super Sambal Bawang ke dalam sambal bawang yang akan dibuat agar rasanya lebih nikmat.
4. Gunakan air jeruk nipis
Tambahkan air jeruk nipis agar sambal bawang lebih segar dan terasa asam.
5. Sajikan dengan makanan favoritmu
Sajikan sambal bawang dengan makanan favoritmu seperti nasi goreng, ayam goreng, atau tahu tempe goreng.
4. FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Berapa lama sambal bawang bisa disimpan?
Sambal bawang bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari.
2. Apa yang bisa dijadikan pengganti Aceh Super Sambal Bawang?
Anda bisa menggunakan sambal bawang merah instan atau sambal bawang putih instan.
3. Apa yang bisa dilakukan jika sambal bawang terlalu pedas?
Anda bisa menambahkan gula atau air jeruk nipis secukupnya agar rasa pedasnya berkurang.
4. Bisakah sambal bawang disimpan di luar kulkas?
Tidak disarankan untuk menyimpan sambal bawang di luar kulkas karena hanya bisa bertahan selama beberapa jam saja.
5. Apa yang harus dilakukan jika sambal bawang terlalu asin?
Anda bisa menambahkan gula secukupnya agar rasa asinnya berkurang.
5. Kesimpulan
Sekian artikel mengenai cara membuat sambal bawang ala Sobat JSI. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat sambal bawang yang enak dan praktis di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
