Halo Sobat JSI! Telur merupakan bahan makanan yang sangat serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat makanan dari telur yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak selengkapnya!
1. Telur Dadar
Telur dadar merupakan salah satu makanan yang paling mudah dan simpel untuk dibuat. Kamu hanya perlu memecahkan telur, mengocoknya dan memasaknya di atas wajan. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat telur dadar:
| Bahan-Bahan | Cara Membuat |
|---|---|
| 2 butir telur | 1. Pecahkan telur ke dalam mangkok |
| 1/4 sendok teh garam | 2. Tambahkan garam ke dalam telur dan kocok hingga rata |
| 1/8 sendok teh merica | 3. Tambahkan merica ke dalam telur dan kocok hingga rata |
| Minyak untuk menggoreng | 4. Panaskan minyak di atas wajan |
| 5. Tuang telur ke atas wajan dan masak hingga matang |
Sajikan telur dadar dengan nasi atau roti sebagai sarapan pagi yang enak dan sederhana.
2. Omelet
Omelet adalah makanan yang terbuat dari telur yang diberi isian berupa sayuran, daging atau keju. Kamu bisa berkreasi dengan memilih isian yang kamu suka. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat omelet:
| Bahan-Bahan | Cara Membuat |
|---|---|
| 2 butir telur | 1. Pecahkan telur ke dalam mangkok dan kocok hingga rata |
| 1 sendok makan susu cair | 2. Tambahkan susu cair ke dalam telur dan aduk rata |
| 1/4 sendok teh garam | 3. Tambahkan garam ke dalam telur dan aduk rata |
| 1/8 sendok teh merica | 4. Tambahkan merica ke dalam telur dan aduk rata |
| Isian (sayuran, daging atau keju) | 5. Siapkan isian secukupnya |
| Minyak untuk menggoreng | 6. Panaskan minyak di atas wajan |
| 7. Tuang telur ke atas wajan dan ratakan dengan sendok | |
| 8. Tambahkan isian di atas telur | |
| 9. Lipat telur menjadi setengah dan biarkan matang |
Sajikan omelet dengan salad sebagai menu sarapan atau makan siang yang sehat.
3. Frittata
Frittata adalah makanan yang terbuat dari telur yang dicampur dengan sayuran, daging atau keju dan dipanggang di dalam oven. Kamu bisa mencoba membuat frittata dengan bahan-bahan yang ada di dapurmu. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat frittata:
| Bahan-Bahan | Cara Membuat |
|---|---|
| 6 butir telur | 1. Pecahkan telur ke dalam mangkok dan kocok hingga rata |
| 1/2 sendok teh garam | 2. Tambahkan garam ke dalam telur dan aduk rata |
| 1/4 sendok teh merica | 3. Tambahkan merica ke dalam telur dan aduk rata |
| 1 sendok makan minyak zaitun | 4. Panaskan minyak zaitun di atas wajan yang bisa masuk dalam oven |
| Isian (sayuran, daging atau keju) | 5. Siapkan isian secukupnya |
| 6. Tambahkan isian ke dalam telur | |
| 7. Panggang di dalam oven selama 10-15 menit atau hingga matang |
Sajikan frittata dengan roti sebagai menu sarapan atau makan siang yang lezat dan sehat.
4. Egg Salad Sandwich
Egg salad sandwich adalah makanan yang terbuat dari telur yang dihancurkan dan dicampur dengan mayones, mustard, dan bahan lainnya yang kemudian disajikan di atas roti. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat egg salad sandwich:
| Bahan-Bahan | Cara Membuat |
|---|---|
| 4 butir telur | 1. Rebus telur selama 12-15 menit |
| 1/4 cangkir mayones | 2. Campurkan mayones, mustard, garam dan merica dalam mangkok |
| 1 sendok makan mustard | 3. Kupas kulit telur dan hancurkan dengan garpu |
| 1/4 sendok teh garam | 4. Campurkan telur yang sudah dihancurkan dengan campuran mayones |
| 1/8 sendok teh merica | 5. Sajikan egg salad di atas roti |
| Roti |
Sajikan egg salad sandwich sebagai menu sarapan atau makan siang yang praktis dan lezat.
5. Telur Puyuh Goreng
Telur puyuh goreng adalah makanan yang terbuat dari telur puyuh yang digoreng. Kamu bisa menjadikannya sebagai camilan yang enak dan praktis. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat telur puyuh goreng:
| Bahan-Bahan | Cara Membuat |
|---|---|
| 12 butir telur puyuh | 1. Rebus telur puyuh selama 3 menit |
| 1/4 sendok teh garam | 2. Tambahkan garam ke dalam telur puyuh dan aduk rata |
| 1/8 sendok teh merica | 3. Tambahkan merica ke dalam telur puyuh dan aduk rata |
| Tepung roti | 4. Gulingkan telur puyuh dalam tepung roti |
| Minyak untuk menggoreng | 5. Goreng telur puyuh dalam minyak panas hingga kecoklatan |
Sajikan telur puyuh goreng dengan saus sambal sebagai camilan yang gurih dan renyah.
6. Telur Asin
Telur asin adalah makanan yang terbuat dari telur yang direbus dalam campuran garam dan air kapur sirih. Kamu bisa mencoba membuat telur asin sendiri di rumah. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat telur asin:
| Bahan-Bahan | Cara Membuat |
|---|---|
| 6 butir telur | 1. Rebus telur selama 10-12 menit |
| 1/4 cangkir garam | 2. Campurkan garam dengan air secukupnya dalam mangkok |
| 1 sendok makan air kapur sirih | 3. Tambahkan air kapur sirih ke dalam mangkok |
| 1 liter air | 4. Tuang air ke dalam mangkok dan aduk rata |
| 5. Celupkan telur yang sudah di rebus ke dalam campuran garam dan air kapur sirih selama 24 jam |
Sajikan telur asin sebagai camilan yang lezat dan gurih.
7. Telur Bening
Telur bening adalah makanan yang terbuat dari telur yang direbus dengan bagian kuning telur yang masih cair. Kamu bisa mencoba membuat telur bening di rumah dengan cara yang mudah ini. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat telur bening:
| Bahan-Bahan | Cara Membuat |
|---|---|
| 6 butir telur | 1. Rebus telur selama 6 menit |
| Air es | 2. Tiriskan telur dan celupkan ke dalam air es |
| 3. Kupas kulit telur dan sajikan |
Sajikan telur bening sebagai topping untuk salad atau hidangan lainnya yang membutuhkan kesegaran.
8. Telur Ceplok
Telur ceplok adalah makanan yang terbuat dari telur yang direbus hingga kuning telur matang dan bagian putihnya masih setengah mentah. Kamu bisa mencoba membuat telur ceplok di rumah dengan cara yang mudah ini. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat telur ceplok:
| Bahan-Bahan | Cara Membuat |
|---|---|
| 6 butir telur | 1. Rebus telur selama 4-5 menit |
| 1/4 sendok teh garam | 2. Tambahkan garam ke dalam air rebusan telur |
| 3. Tiriskan telur dan sajikan |
Sajikan telur ceplok dengan nasi atau mie sebagai menu sarapan atau makan siang yang enak dan sederhana.
9. Telur Gulung
Telur gulung adalah makanan yang terbuat dari telur yang direbus, diiris-iris dan diberi isian berupa sayuran dan daging. Kamu bisa mencoba membuat telur gulung sendiri di rumah. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat telur gulung:
| Bahan-Bahan | Cara Membuat |
|---|---|
| 6 butir telur | 1. Rebus telur selama 10-12 menit |
| 1 sendok makan minyak wijen | 2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum |
| 1 batang daun bawang, iris-iris | 3. Tambahkan daun bawang, wortel dan kubis ke dalam wajan dan tumis hingga layu |
| 1 buah sosis, iris tipis | 4. Tambahkan irisan sosis ke dalam wajan dan tumis hingga matang |
| 1/2 sendok teh garam | 5. Tambahkan garam ke dalam sayuran dan aduk rata |
| 1/8 sendok teh merica | 6. Tambahkan merica ke dalam sayuran dan aduk rata |
| 7. Iris telur yang sudah di rebus menjadi beberapa bagian | |
| 8. Letakkan isian sayuran dan sosis di atas telur dan gulung hingga rapat |
Sajikan telur gulung sebagai hidangan utama yang lezat dan bergizi.
10. Telur Rebus
Telur rebus adalah makanan yang terbuat dari telur yang direbus hingga matang. Kamu bisa menjadikannya sebagai camilan praktis dan sehat. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat telur rebus:
| Bahan-Bahan | Cara Membuat |
|---|---|
| 6 butir telur | 1. Rebus telur selama 10-12 menit |
Sajikan telur rebus sebagai camilan yang sehat dan praktis
