Halo Sobat JSI! Mashed potato merupakan salah satu menu yang sangat mudah dibuat dan bisa menjadi alternatif lauk yang lezat. Yuk, simak cara membuat mashed potato berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum mulai membuat mashed potato, pastikan bahan-bahan berikut sudah tersedia:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Kentang | 500 gram |
| Susu cair | 100 ml |
| Butter | 50 gram |
| Garam | secukupnya |
Langkah-langkah membuat mashed potato
Berikut cara membuat mashed potato yang mudah dan praktis:
1. Siapkan kentang
Bersihkan kentang dan kupas kulitnya. Potong kentang menjadi bagian kecil-kecil agar lebih mudah dimasak.
2. Masak kentang
Rebus kentang dengan air hingga empuk. Tiriskan airnya dan biarkan kentang mendingin.
3. Uleni kentang
Tumbuk kentang hingga halus. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni.
4. Tambahkan butter dan garam
Tambahkan butter dan garam ke dalam adonan kentang hingga tercampur rata. Aduk-aduk hingga tercipta tekstur yang lembut dan creamy.
5. Hidangkan mashed potato
Mashed potato siap disajikan. Lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat.
FAQ – Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Apakah kentang harus diuleni?
Ya, kentang harus diuleni agar tercipta tekstur yang lembut dan creamy.
2. Apakah susu dan butter bisa diganti dengan bahan lain?
Bisa, namun susu dan butter memberikan cita rasa khas pada mashed potato. Jika mengalami alergi atau tidak suka, bisa diganti dengan bahan lain sesuai selera.
3. Bisakah mashed potato disimpan dalam kulkas?
Bisa, namun mashed potato akan terlihat kurang enak jika disajikan dalam keadaan dingin. Sebaiknya disajikan dalam keadaan hangat.
4. Apakah mashed potato hanya bisa disajikan sebagai lauk?
Tidak, mashed potato juga bisa dijadikan sebagai topping untuk burger, hotdog, atau sandwich.
5. Apakah bisa menambahkan bahan lain pada mashed potato?
Bisa, tambahkan bahan lain seperti keju parut, bawang putih, atau olive oil untuk memberikan variasi rasa.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
