Halo Sobat JSI!
Sosis telur merupakan salah satu camilan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang enak dan praktis membuat sosis telur menjadi pilihan makanan yang tepat untuk berbagai kesempatan. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat sosis telur yang mudah dan praktis. Simak terus ya, Sobat JSI!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai membuat sosis telur, pastikan bahan-bahan berikut sudah siap:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur | 6 butir |
| Sosis | 6 batang |
| Tepung terigu | 3 sendok makan |
| Bawang putih | 2 siung, cincang halus |
| Garam | secukupnya |
| Merica | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Selain bahan-bahan di atas, Sobat JSI juga membutuhkan wadah untuk mengocok telur, wajan, dan sendok pengaduk. Jangan lupa juga siapkan kertas minyak untuk meletakkan sosis telur setelah selesai digoreng.
Cara Membuat Sosis Telur
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat sosis telur:
1. Kocok Telur
Pertama-tama, kocok telur dalam sebuah wadah hingga berbusa. Tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu aduk rata.
Kocok telur dengan alat yang tepat adalah kuncinya. Kalau tidak, sosis telur kurang empuk dan terasa keras ketika di gigit. Selain itu, aduk telur dengan lembut agar tidak terlalu berbusa.
2. Tambahkan Bahan Lain
Selanjutnya, tambahkan tepung terigu dan bawang putih yang sudah dicincang halus ke dalam adonan telur. Aduk rata.
Tepung terigu bertujuan agar sosis telur tetap empuk dan tidak mudah hancur. Bawang putih memberikan aroma yang lezat dan menyegarkan.
3. Masak Sosis
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng sosis hingga matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
Untuk menghindari sosis yang berlendir, rendam dulu sosis dalam air panas selama beberapa menit sebelum digoreng.
4. Masukan Sosis ke Dalam Adonan Telur
Masukkan satu batang sosis ke dalam adonan telur. Pastikan sosis tertutup oleh adonan telur dengan sempurna.
Selain sosis, bisa juga diceklup dengan bahan lain seperti wortel dan kentang goreng. Tambahkan bahan lain agar sosis telur lebih bergizi dan rasanya lebih bervariasi.
5. Goreng Sosis Telur
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan sosis telur ke dalam wajan dan goreng hingga matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
Pastikan minyak cukup banyak dan api sedang agar sosis telur matang merata dan tidak terlalu berwarna coklat.
FAQ Tentang Sosis Telur
Apa Saja Bahan yang Bisa Ditambahkan ke Dalam Adonan Sosis Telur?
Selain sosis, Sobat JSI bisa menambahkan bahan lain seperti wortel, kentang goreng, atau sayuran lainnya. Selain memberikan banyak gizi, tambahan sayuran juga membuat sosis telur lebih bervariasi.
Berapa Lama Sosis Telur Bisa Bertahan?
Jika disimpan di dalam kulkas, sosis telur bisa bertahan hingga dua hari. Namun, jika Sobat JSI ingin menyimpannya lebih lama, bisa simpan di dalam freezer dengan cara membungkusnya menggunakan plastik pelindung.
Berapa Lama Sosis Telur Bisa Digoreng?
Sosis telur bisa digoreng hingga matang dengan waktu sekitar 5-7 menit. Pastikan untuk mengaduknya secara perlahan agar sosis telur tidak pecah dan matang merata.
Apakah Sosis Telur Bisa Dihidangkan dengan Saus?
Tentu saja! Sobat JSI bisa membuat saus sambal atau saus tomat sebagai pendamping sosis telur. Selain itu, bisa juga ditaburkan keju parut agar rasanya lebih nikmat.
Berapa Kalori yang Terkandung di Dalam Sosis Telur?
Rata-rata satu sosis telur mengandung sekitar 200-250 kalori tergantung dari jumlah dan jenis bahan yang digunakan.
Kesimpulan
Nah, itulah tadi cara membuat sosis telur yang mudah dan praktis. Dengan langkah-langkah yang simpel dan mudah diikuti, Sobat JSI pasti bisa membuat sosis telur yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
