Hello Sobat JSI, kali ini kita akan mengajak kamu untuk membuat sup telur yang lezat dan bergizi. Sup telur merupakan salah satu hidangan yang pas disajikan di malam hari atau saat cuaca dingin. Yuk simak cara pembuatannya!
Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat sup telur, Sobat JSI memerlukan beberapa bahan sebagai berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur ayam | 2 butir |
| Wortel | 1 buah |
| Kentang | 1 buah |
| Bawang putih | 3 siung |
| Bawang bombay | 1 buah |
| Garam | Secukupnya |
| Lada | Secukupnya |
| Kaldu ayam | 1 sachet |
| Air | 800 ml |
| Minyak sayur | Secukupnya |
Cara Memasak Sup Telur
Langkah 1: Persiapan Bahan
Pertama, Sobat JSI harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu:
- Telur ayam
- Wortel
- Kentang
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Garam
- Lada
- Kaldu ayam
- Air
Selanjutnya, Sobat JSI bisa memotong-motong bahan tersebut untuk memudahkan saat memasak.
Langkah 2: Memasak Bahan
Setelah bahan-bahan sudah dipotong, Sobat JSI bisa memasaknya. Caranya adalah sebagai berikut:
- Panaskan minyak sayur di dalam panci.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Tambahkan garam, lada, dan kaldu ayam.
- Tuang air dan biarkan hingga mendidih.
- Setelah itu, masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam panci.
- Aduk-aduk sup hingga semua bahan tercampur rata.
- Tutup panci dan biarkan selama kurang lebih 15 menit hingga semua bahan matang.
- Sup telur siap disajikan.
Langkah 3: Sajikan Sup Telur
Sup telur yang sudah matang bisa disajikan ke dalam mangkuk dan diberi sedikit hiasan daun bawang atau seledri. Selain itu, sup telur juga bisa dinikmati dengan nasi putih atau roti sebagai pengganti nasi.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak sup telur?
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak sup telur sekitar 30-40 menit tergantung pada kecepatan memasak dan jumlah bahan yang digunakan.
2. Apakah wajib menggunakan kaldu ayam?
Tidak wajib, tapi kaldu ayam akan memberikan rasa yang lebih gurih pada sup telur.
3. Apa saja bahan pengganti kaldu ayam?
Selain kaldu ayam, Sobat JSI juga bisa menggunakan kaldu sapi atau kaldu sayuran sebagai pengganti. Namun, rasa sup bisa saja berbeda.
4. Bisakah menambahkan sayuran lain?
Tentu saja! Sobat JSI bisa menambahkan sayuran seperti brokoli, kembang kol, atau bayam jika ingin sup telur menjadi lebih sehat dan bergizi.
5. Bisa digunakan telur bebek?
Bisa, namun telur bebek cenderung lebih beraroma dan berbau amis dibandingkan dengan telur ayam. Jadi, perlu disiapkan dengan baik sebelum dimasukkan ke dalam sup telur.
Penutup
Itulah cara membuat sup telur yang lezat dan bergizi. Selain rasanya yang enak, sup telur juga mudah dibuat dan cocok untuk semua kalangan. Sobat JSI bisa mencoba memasaknya di rumah bersama keluarga atau teman. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
