Cara Buat Bihun Goreng

Hello Sobat JSI, siapa yang tidak suka makanan yang enak dan mudah dibuat? Salah satu makanan yang cocok untuk membuatnya di rumah adalah bihun goreng. Selain mudah dibuat, bihun goreng juga lezat dan cocok disantap bersama keluarga. Di artikel ini, kami akan mengajarkan cara membuat bihun goreng yang lezat dan mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan bahwa semua bahan-bahan telah tersedia. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bihun goreng:

Bahan Jumlah
Bihun 200 gram
Telur ayam 2 butir
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 5 siung
Cabai merah 3 buah
Cabai hijau 2 buah
Cabe rawit 5 buah
Kecap manis 2 sendok makan
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

Berikut ini adalah tahapan-tahapan untuk membuat bihun goreng yang lezat:

1. Siapkan dan Rendam Bihun

Pertama-tama, siapkan bihun lalu rendam dengan air dingin selama kurang lebih 10 menit agar bihun menjadi lembut dan mudah diolah.

2. Iris Bahan-bahan

Setelah bihun direndam, iris semua bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, dan cabe rawit.

3. Kocok Telur

Kocok dua butir telur ayam hingga rata.

4. Panaskan Minyak Goreng

Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris dan tumis hingga harum.

5. Tambahkan Telur Ayam

Tambahkan telur ayam yang sudah dikocok ke dalam wajan dan aduk rata sampai matang.

6. Tambahkan Bahan-bahan Lainnya

Tambahkan bahan-bahan lainnya seperti cabai merah, cabai hijau, dan cabe rawit ke dalam wajan dan aduk rata.

7. Tambahkan Bihun

Tambahkan bihun ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada sesuai selera.

8. Aduk Hingga Matang

Aduk terus bihun dan bahan-bahan lainnya hingga semua bahan matang dan aroma harum tercium.

9. Angkat dari Wajan

Setelah semua matang, angkat bihun goreng dari wajan dan siap disajikan.

FAQ

1. Apakah bihun goreng bisa disimpan dalam kulkas?

Bihun goreng dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah yang rapat dan bersih. Sebelum memanaskannya kembali, bihun goreng terlebih dahulu harus dicampur dengan sedikit air agar tidak terlalu kering.

2. Apa saja bahan pengganti untuk bihun?

Bihun dapat diganti dengan mie telur atau mie instan yang sudah direbus terlebih dahulu.

3. Bolehkah mengganti telur ayam dengan telur bebek?

Ya, telur bebek dapat digunakan sebagai pengganti telur ayam dalam resep ini.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat bihun goreng yang lezat dan mudah untuk diikuti. Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat mencoba membuat bihun goreng di rumah bersama keluarga. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cuplikan video:Cara Buat Bihun Goreng