Hello Sobat JSI, kali ini kita akan membahas tentang resep membuat kacang telur yang mudah dan enak. Kacang telur adalah makanan ringan yang cocok disajikan saat acara kumpul-kumpul atau sebagai camilan di rumah. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Sobat JSI sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Kacang Tanah | 250 gram |
| Tepung Terigu | 100 gram |
| Tepung Beras | 50 gram |
| Gula Pasir | 1 sendok makan |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Bawang Putih Parut | 1 siung |
| Kaldu Ayam Bubuk | 1/2 sendok teh |
| Air | 150 ml |
Cara Membuat Kacang Telur
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat kacang telur:
1. Sangrai Kacang Tanah
Pertama-tama, sangrai kacang tanah sampai matang. Setelah itu, haluskan kacang tanah sampai mengeluarkan minyaknya.
2. Campurkan Semua Bahan
Campurkan kacang tanah halus dengan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, bawang putih parut, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan Air
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk sampai adonan bisa dipulung.
4. Bentuk Adonan
Bentuk adonan sesuai dengan selera Sobat JSI. Bisa bentuk bola atau bentuk lainnya.
5. Goreng Kacang Telur
Goreng kacang telur dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Apakah Kacang Telur Bisa Disimpan?
Ya, kacang telur bisa disimpan dalam wadah tertutup selama beberapa hari.
2. Bagaimana Cara Membuat Kacang Telur yang Bisa Tahan Lama?
Untuk membuat kacang telur yang bisa tahan lama, pastikan adonannya kering sempurna sebelum digoreng. Setelah digoreng, biarkan kacang telur dingin terlebih dahulu sebelum disimpan di dalam wadah yang tertutup.
3. Bisakah Tepung Beras Diganti dengan Tepung Jagung?
Tentu saja. Sobat JSI bisa mengganti tepung beras dengan tepung jagung sesuai dengan selera.
4. Berapa Lama Prosedur Memasak Kacang Telur?
Prosedur memasak kacang telur tidak memakan waktu lama. Hanya butuh waktu sekitar 30 menit untuk membuat kacang telur yang enak dan nikmat.
5. Bisa Ditambahkan Rempah-Rempah Lain?
Selain bahan-bahan yang disebutkan di atas, Sobat JSI juga bisa menambahkan rempah-rempah lain seperti merica atau bubuk cabai sesuai dengan selera.
Kesimpulan
Itulah cara mudah dan praktis untuk membuat kacang telur yang enak dan lezat. Sobat JSI bisa mencobanya di rumah dan menyajikannya sebagai camilan saat berkumpul dengan keluarga dan teman. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
