Halo Sobat JSI! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat puding yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Puding adalah salah satu makanan penutup yang favorit di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, puding juga mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan di toko-toko atau pasar.
1. Persiapan
Sebelum memulai membuat puding, pastikan Anda menyiapkan semua bahan dan peralatan yang diperlukan. Berikut adalah beberapa bahan dan peralatan yang dibutuhkan:
| Bahan | Peralatan |
|---|---|
| Susu | Wadah |
| Gula | Sendok |
| Tepung maizena | Cetakan puding |
| Pewarna makanan (opsional) | Blender (opsional) |
Pastikan juga Anda memiliki waktu yang cukup untuk membuat puding karena membutuhkan waktu sekitar 1-2 jam untuk puding mengeras.
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat puding yang mudah:
2. Langkah pertama
Pertama-tama, siapkan cetakan puding yang akan Anda gunakan. Anda bisa menggunakan cetakan yang berbentuk bulat, persegi, atau oval. Olesi cetakan dengan sedikit minyak agar puding tidak lengket saat diambil.
Kemudian, campurkan gula, susu, dan tepung maizena ke dalam blender dan blender hingga bahan-bahan tersebut tercampur rata. Jika Anda tidak memiliki blender, Anda bisa mencampurkan bahan-bahan tersebut secara manual menggunakan sendok.
Tambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera dan aduk hingga merata.
3. Langkah kedua
Panaskan campuran tersebut di atas api sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan aduk selama 2-3 menit sampai adonan mengental.
Tuang adonan ke dalam cetakan puding yang sudah disiapkan, dan biarkan dingin selama kurang lebih 30 menit.
4. Langkah ketiga
Selama menunggu puding dingin, Anda bisa mempersiapkan topping untuk puding. Anda bisa menggunakan selai, buah-buahan, atau kacang-kacangan sebagai topping. Pastikan Anda menyiapkan topping yang sudah dicuci dan dipotong-potong sebelumnya.
5. Langkah keempat
Setelah puding dingin, keluarkan puding dari cetakan dengan hati-hati. Tambahkan topping sesuai dengan selera.
Kini puding siap disajikan! Selamat menikmati puding lezat yang telah Anda buat sendiri di rumah.
FAQ
1. Apakah puding bisa disimpan di dalam kulkas?
Ya, puding bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembaban puding.
2. Bisakah saya menggunakan susu kedelai untuk membuat puding?
Tentu saja! Anda bisa menggunakan susu kedelai untuk membuat puding dengan mengikuti langkah-langkah yang sama seperti menggunakan susu sapi.
3. Bisakah saya menggunakan tepung maizena instan?
Tentu saja! Anda bisa menggunakan tepung maizena instan dengan takaran yang sama seperti tepung maizena biasa.
4. Apakah saya bisa menambahkan es krim ke dalam puding?
Tentu saja! Anda bisa menambahkan es krim di atas puding sebagai topping.
5. Bisakah saya membuat puding tanpa menggunakan cetakan?
Bisa. Anda bisa menggunakan gelas atau mangkuk sebagai pengganti cetakan puding. Pastikan Anda melapisi gelas atau mangkuk dengan plastik wrap sebelum menuangkan adonan puding agar mudah untuk diambil setelah puding mengeras.
