Hello Sobat JSI, apakah kamu suka dengan bola bola susu? Bagi yang belum tahu, bola bola susu adalah camilan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan susu, kemudian digoreng dan ditaburi dengan gula halus. Rasanya yang manis dan lembut membuat bola bola susu menjadi camilan favorit banyak orang. Nah, di artikel ini kita akan membahas cara membuat bola bola susu dengan mudah dan praktis. Yuk simak!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai membuat bola bola susu, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung Terigu | 250 gram |
| Susu Cair | 500 ml |
| Gula Pasir | 100 gram |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Baking Powder | 1 sendok teh |
| Telur Ayam | 2 butir |
| Minyak Goreng | secukupnya |
| Gula Halus | secukupnya |
Pastikan semua bahan yang kamu gunakan telah disiapkan dengan baik dan benar. Selanjutnya, kita akan memulai tahap pembuatan bola bola susu.
Tahap Pembuatan Bola Bola Susu
1. Membuat Adonan
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan bola bola susu. Untuk membuat adonan, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Selanjutnya, pecahkan telur ayam ke dalam adonan dan tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
2. Menggoreng Adonan
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak cukup panas, ambil sendok makan adonan bola bola susu dan goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng bola bola susu hingga berwarna coklat kekuningan dan matang sempurna.
3. Menaburi Gula Halus
Setelah bola bola susu matang, angkat dari wajan dan tiriskan. Taburi bola bola susu dengan gula halus secukupnya agar terlihat cantik dan enak dihidangkan. Bola bola susu siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman.
FAQ
Apa yang Membuat Bola Bola Susu Tidak Mengembang?
Bola bola susu yang tidak mengembang biasanya disebabkan oleh beberapa faktor, seperti adonan yang terlalu encer, minyak yang terlalu panas, atau baking powder yang tidak baik kualitasnya. Pastikan kamu telah mengikuti resep dengan benar dan mengecek kualitas bahan yang digunakan.
Bagaimana Cara Membuat Bola Bola Susu yang Lebih Enak?
Untuk membuat bola bola susu yang lebih enak, kamu bisa menambahkan beberapa bahan, seperti keju parut, coklat bubuk, atau vanili dalam adonan bola bola susu. Kamu juga bisa mengganti gula halus dengan gula merah atau sirup maple untuk memberikan rasa yang berbeda.
Apakah Bola Bola Susu Bisa Dibekukan?
Ya, bola bola susu bisa dibekukan dan disimpan dalam freezer. Namun, sebaiknya jangan terlalu lama menyimpan bola bola susu di dalam freezer agar tidak mengurangi kualitas dan rasa bola bola susu.
Penutup
Semoga artikel ini dapat membantu Sobat JSI dalam membuat bola bola susu yang enak dan lezat di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalaman kamu dalam membuat bola bola susu di kolom komentar di bawah. Terima kasih sudah membaca. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
