Halo Sobat JSI! Apakah kalian suka makan sarden? Sarden merupakan makanan yang praktis dan mudah untuk disimpan. Selain itu, sarden juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, kalian tidak perlu pergi ke toko untuk membeli sarden, karena kalian bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah cara membuat sarden yang lezat di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Pertama-tama, siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sarden di rumah. Berikut adalah beberapa bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ikan tuna kalengan | 2 kaleng |
| Bawang bombay | 1 buah |
| Bawang putih | 4 siung |
| Tomat | 2 buah |
| Cabai merah | 2 buah |
| Garam | secukupnya |
| Gula pasir | secukupnya |
| Air matang | secukupnya |
Semua bahan-bahan tersebut bisa kalian dapatkan di supermarket atau pasar terdekat.
Langkah-Langkah Membuat Sarden
Setelah bahan-bahan sudah siap, kalian bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat sarden yang lezat di rumah:
Langkah 1: Siapkan Bahan dan Alat
Pertama-tama, siapkan semua bahan dan alat yang diperlukan untuk membuat sarden. Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai dengan kebutuhan.
Langkah 2: Goreng Bawang Putih dan Bawang Bombay
Panaskan minyak goreng di atas wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan berwarna kecoklatan.
Langkah 3: Masukkan Tomat dan Cabai Merah
Selanjutnya, masukkan irisan tomat dan cabai merah ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga merata dan tomat mulai berair.
Langkah 4: Tambahkan Air
Tuangkan air ke dalam wajan secukupnya dan aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai dengan selera. Biarkan bahan-bahan tersebut masak hingga empuk dan kuah meresap.
Langkah 5: Tambahkan Ikan Tuna Kalengan
Setelah kuah meresap, tambahkan ikan tuna kalengan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga ikan tuna tercampur rata dengan bahan lainnya dan kuah meresap ke dalam ikan tuna.
Langkah 6: Sarden Siap Disajikan
Sarden siap disajikan. Kalian bisa menambahkan nasi putih atau roti sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
FAQ
1. Apakah bahan-bahan untuk membuat sarden bisa diganti?
Tentu saja, bahan-bahan untuk membuat sarden bisa disesuaikan dengan selera dan ketersediaan di pasar terdekat. Misalnya, kalian bisa menggunakan ikan tongkol atau ikan sarden segar sebagai bahan utama.
2. Berapa lama masa simpan sarden yang sudah dibuat?
Sarden yang sudah dibuat bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, pastikan sarden sudah dimasukkan ke dalam wadah kedap udara sebelum disimpan di kulkas.
3. Bagaimana cara membuat sarden yang pedas?
Jika kalian suka sarden yang pedas, tambahkan cabai rawit atau cabe bubuk saat memasak sarden. Selain itu, kalian juga bisa menambahkan saus sambal atau taburan cabe rawit saat menyajikan sarden.
