Salam hangat untuk Sobat JSI! Di era digital seperti sekarang ini, banyak orang yang mulai mengikuti tren terkini, termasuk dalam hal minuman kekinian. Minuman kekinian banyak digemari karena rasanya yang unik dan kekinian. Berikut ini kami akan memberikan informasi tentang cara membuat minuman kekinian yang bisa kamu coba di rumah.
1. Bubble Tea
Bubble tea atau teh boba memiliki peminat yang sangat banyak di seluruh penjuru dunia. Untuk membuat bubble tea, kamu memerlukan bahan-bahan seperti:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Teh hitam | 2 sendok makan |
| Susu cair | 150 ml |
| Bubble | 100 gram |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Es batu | secukupnya |
Untuk membuat bubble tea, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Langkah Pertama
Siapkan teh hitam, lalu rebus dengan air panas selama 5 menit. Setelah itu, saring teh hitam tersebut dan dinginkan.
2. Langkah Kedua
Siapkan bubble atau bola-bola kenyal yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Rebus bubble dalam air mendidih selama 5 menit atau hingga matang. Tiriskan dan dinginkan.
3. Langkah Ketiga
Campurkan susu cair dan gula pasir dalam satu wadah, aduk rata. Tambahkan teh hitam yang sudah didinginkan tadi dan aduk hingga tercampur rata.
4. Langkah Keempat
Siapkan gelas saji dan masukkan bubble dalam gelas tersebut. Tuangkan campuran susu dan teh ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu. Bubble tea siap dihidangkan.
2. Es Dawet
Minuman kekinian lainnya yang tak kalah populer adalah es dawet. Untuk membuat es dawet, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung kanji | 150 gram |
| Gula merah | 200 gram |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Santan | 200 ml |
| Air matang | 1000 ml |
| Es batu | secukupnya |
Berikut ini adalah cara membuat es dawet:
1. Langkah Pertama
Cuci bersih tepung kanji, lalu campurkan dengan gula merah, garam, dan sedikit air. Aduk rata hingga bahan tercampur merata.
2. Langkah Kedua
Rebus campuran gula merah tersebut hingga gula merah larut dan terbentuk larutan yang kental. Setelah itu, saring untuk memisahkan ampas dari larutan gula merah.
3. Langkah Ketiga
Masak santan dengan air hingga mendidih, lalu tambahkan campuran tepung kanji tadi sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masak hingga matang dan mengental.
4. Langkah Keempat
Siapkan gelas saji dan masukkan es batu ke dalamnya. Tuang es dawet ke dalam gelas, lalu tambahkan larutan gula merah dan aduk hingga tercampur rata. Es dawet siap disajikan.
3. Thai Tea
Thai tea menjadi salah satu minuman kekinian yang banyak digemari, terutama di kalangan anak muda. Kamu bisa membuat thai tea sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Teh celup | 3 sachet |
| Susu cair | 150 ml |
| Sirup vanila | 2 sendok makan |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Es batu | secukupnya |
Cara membuat thai tea:
1. Langkah Pertama
Rebus teh celup dengan air mendidih selama 5 menit. Setelah itu, saring teh tersebut dan dinginkan.
2. Langkah Kedua
Campurkan susu cair, sirup vanila, dan gula pasir dalam satu wadah, aduk rata. Tambahkan teh yang sudah didinginkan tadi dan aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Langkah Ketiga
Siapkan gelas saji dan masukkan es batu ke dalamnya. Tuangkan campuran thai tea ke dalam gelas. Thai tea siap dihidangkan.
4. Boba Smoothies
Jika kamu ingin minum sesuatu yang segar dan nikmat, kamu bisa mencoba membuat boba smoothies. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Buah pisang | 1 buah |
| Strawberry beku | 100 gram |
| Blueberry beku | 50 gram |
| Susu cair | 200 ml |
| Es batu | secukupnya |
| Bubble | 100 gram |
Cara membuat boba smoothies:
1. Langkah Pertama
Campurkan buah pisang, strawberry beku, blueberry beku, susu cair, dan es batu dalam blender. Blend hingga tercampur rata dan halus.
2. Langkah Kedua
Tuang boba dalam gelas saji. Tuangkan smoothies yang sudah diblender tadi ke atas boba, lalu aduk hingga tercampur rata. Boba smoothies siap dihidangkan.
5. Matcha Latte
Matcha latte menjadi salah satu minuman kekinian yang banyak disukai. Kamu bisa membuat matcha latte sendiri di rumah dengan bahan-bahan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Matcha powder | 2 sendok teh |
| Susu cair | 200 ml |
| Gula pasir | 1 sendok makan |
| Es batu | secukupnya |
Cara membuat matcha latte:
1. Langkah Pertama
Campurkan matcha powder dan gula pasir dalam satu wadah. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga tercampur rata.
2. Langkah Kedua
Rebus susu cair dengan api kecil hingga panas. Setelah itu, tuang susu cair ke dalam campuran matcha powder tadi dan aduk rata hingga tercampur merata.
3. Langkah Ketiga
Siapkan gelas saji dan masukkan es batu ke dalamnya. Tuangkan campuran matcha latte ke dalam gelas dan matcha latte siap dihidangkan.
6. Tanya Jawab
1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubble tea?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubble tea antara lain teh hitam, susu cair, bubble, gula pasir, dan es batu.
2. Bagaimana cara membuat es dawet?
Cara membuat es dawet adalah dengan mencampurkan tepung kanji, gula merah, garam, dan sedikit air. Rebus campuran tersebut hingga gula merah larut dan terbentuk larutan yang kental. Saring untuk memisahkan ampas dari larutan gula merah. Masak santan dengan air hingga mendidih, lalu tambahkan campuran tepung kanji tadi sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masak hingga matang dan mengental. Siapkan gelas saji dan masukkan es batu ke dalamnya. Tuang es dawet ke dalam gelas, lalu tambahkan larutan gula merah dan aduk hingga tercampur rata. Es dawet siap disajikan.
3. Apa itu matcha latte?
Matcha latte adalah minuman kekinian yang terbuat dari matcha powder, susu cair, gula pasir, dan es batu. Matcha latte menjadi salah satu minuman kekinian yang banyak disukai.
7. Teh Tarik
Teh tarik adalah minuman khas Malaysia yang juga banyak digemari di Indonesia. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat teh tarik:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Teh celup | 3 sachet |
| Susu cair | 200 ml |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Air matang | 500 ml |
Cara membuat teh tarik:
1. Langkah Pertama
Rebus teh celup dengan air mendidih selama 5 menit. Setelah itu, saring teh tersebut dan dinginkan.
2. Langkah Kedua
Campurkan susu cair dan gula pasir dalam satu wadah, aduk rata. Tambahkan teh yang sudah didinginkan tadi dan aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Langkah Ketiga
Tuang campuran teh tarik ke dalam wadah yang tinggi, lalu tuangkan kembali ke wadah semula. Ulangi proses ini hingga campuran teh tarik menjadi berbusa. Teh tarik siap dihidangkan.
8. Cokelat Susu
Minuman kekinian lainnya yang bisa kamu coba di rumah adalah cokelat susu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Cokelat bubuk | 2 sendok makan |
| Susu cair | 200 ml |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Es batu | secukupnya |
Cara membuat cokelat susu:
1. Langkah Pertama
Campurkan cokelat bubuk dan gula pasir dalam satu wadah. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga tercampur rata.
2. Langkah Kedua
Rebus susu cair dengan api kecil hingga panas. Setelah itu, tuang susu cair ke dalam campuran cokelat bubuk tadi dan aduk rata hingga tercampur merata.
3. Langkah Ketiga
Siapkan gelas saji dan masukkan es batu ke dalamnya. Tuangkan cokelat susu ke dalam gelas dan cokelat susu siap dihidangkan.
9. Lemonade
Jika kamu ingin minum sesuatu yang segar dan menyehatkan, kamu bisa membuat lemonade yang kekinian. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Jeruk lemon | 3 buah |
| Gula pasir | 200 gram |
| Air matang | 800 ml |
| Es batu | secukupnya |
Cara membuat lemonade:
1. Langkah Pertama
Potong jeruk lemon menjadi beberapa bagian dan peras airnya. Saring air jeruk lemon tersebut dan sisihkan.
2. Langkah Kedua
Campurkan gula pasir dan air matang dalam satu wadah. Rebus hingga gula larut dan lar
