Hai Sobat JSI! Siapa yang tidak suka dengan olahan bakso? Bakso adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Bagi pecinta bakso, kita tentu mengenal pentol bakso. Pentol bakso adalah olahan bakso yang dibuat berbentuk bulat kecil. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat pentol bakso menjadi camilan yang disukai banyak orang. Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat pentol bakso yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai membuat pentol bakso, pastikan bahan-bahannya sudah tersedia. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Daging sapi giling | 500 gram |
| Tepung sagu/tapioka | 150 gram |
| Bawang putih, haluskan | 5 siung |
| Bawang merah, haluskan | 5 siung |
| Merica bubuk | 1 sendok teh |
| Garam | 1 sendok teh |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Air es | 100 ml |
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa mulai membuat pentol bakso.
Langkah-langkah Membuat Pentol Bakso
1. Siapkan Bahan-bahan
Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan. Hancurkan bawang merah dan bawang putih hingga halus. Campurkan tepung sagu/tapioka, bawang halus, merica, garam, kecap manis, dan air es hingga tercampur rata.
2. Campurkan Daging Giling
Tambahkan daging sapi giling ke dalam campuran bahan tadi. Aduk hingga tercampur merata. Untuk hasil yang lebih lezat, diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.
3. Bentuk Adonan
Sambil memanaskan air dalam panci, kita bisa mulai membentuk adonan menjadi pentol bakso. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat kecil. Lakukan terus sampai adonan habis.
4. Masak Pentol Bakso
Masukkan pentol bakso ke dalam air yang sudah mendidih. Tunggu hingga pentol bakso mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Pentol bakso siap disajikan.
FAQ Tentang Cara Membuat Pentol Bakso
1. Apa yang membuat pentol bakso kenyal?
Tepung sagu/tapioka yang dicampurkan ke dalam adonan membuat pentol bakso menjadi kenyal.
2. Apa yang membuat pentol bakso gurih?
Bumbu seperti bawang putih, merica, dan kecap manis membuat pentol bakso menjadi gurih dan lezat.
3. Apa yang membuat pentol bakso mudah diolah?
Pentol bakso mudah diolah karena bahan-bahannya yang mudah didapatkan dan cara membuatnya yang sederhana.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat pentol bakso yang lezat dan mudah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang simple, kita bisa membuat pentol bakso sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
